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Excelente oportunidade para experimentar a macarronete da Milaneza! Ficou muito saboroso!
Ingredientes (4 pessoas):
300 g de macarronete Milaneza
2 dentes de alho
1 cebola pequena
50 ml de azeite
200 g de cogumelos frescos laminados
2 latas de atum natural
2 dl de natas
Água, sal e pimenta q.b.
Preparação:
Coza a massa em bastante água, temperada com sal, consoante o indicado na embalagem. Escorra-a e reserve.
Pique os dentes de alho, a cebola e refogue-os no azeite.
Adicione os cogumelos laminados e salteie-os. Junte o atum escorrido e tempere com sal e pimenta. Deixe apurar. Junte as natas e deixe ferver, lentamente. Retire e envolva na massa. Sirva.
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