Escalopes grelhados com mostarda

  Inspirei-me numa receita que vi na edição deste mês Continente Magazine, fazendo, no entanto, algumas alterações. Aqui vai a minha versão: #escalopes #continente #continentemagazine #saboroso #culinariaparaoverao Ingredientes para os escalopes (4 pessoas): 4 escalopes grandes de novilho (ou 8 pequenos) Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher…

Linguini com amêijoas e coentros

Inspirei-me numa receita que encontrei na Continente Magazine deste mês. Fiz algumas alterações em relação à receita original. Por isso, deixo aqui a minha versão: #massa #pasta #continente #continentemagazine Ingredientes (4 pessoas): 400 g de linguini Sal q.b. 2 dentes de alho Azeite q.b. ½ cebola Manjericão q.b. Orégãos q.b. 1 limão (sumo) Pimenta preta…

Crumble de tomate

Experimentei esta receita da revista da Bimby do mês de agosto, adaptando-a à Yammi 2. Fiquei muito curiosa, pois normalmente associo o crumble a sobremesa. Aqui, aparece como sugestão de acompanhamento de carne ou peixe, mas até como prato principal funciona e combina bem com uma salada. Na minha opinião, cortaria um pouco no açúcar…

Pizza mais rápida não há!

Querem apostar? Gostam de pizza, mas estão cansados dos ingredientes de sempre das pizzas pré-feitas ou congeladas? Se não têm tempo para fazer a massa, experimentem as massas frescas disponíveis nos hipermercados. É só escolher os ingredientes! Dá para tanta coisa! Pode usar outros molhos, outros temperos, fruta, legumes e vegetais, atum, enchidos, carne… Esta…

Pãezinhos com almôndegas

Esta receita é ótima para manter as crianças ocupadas nas férias da escola. Encontrei-a na edição do mês passado da Continente Magazine, mas fiz algumas alterações. É tão fácil que até uma criança a consegue fazer! #continente #continentemagazine #criancas #refeicoesrapidas Aqui fica a receita. Ingredientes: 8 pãezinhos de leite pequenos 8 almôndegas de bovino Sal…

Salada de ravioli com mozarela

Calor! Calor! Este calor pede refeições ligeiras e de digestão rápida para quem pretende refrescar-se no mar ou na piscina! Encontrei esta receita na Continente Magazine do mês passado e decidi experimentar. Além de ser muito rápida de confecionar- em apenas 15 minutos- é refrescante e saborosa. Gostei imenso do equilíbrio de sabores e dos…