Almôndegas de pescada

É tão fácil esta receita que até uma criança a consegue fazer! Pelo menos é o que sugere a Continente Magazine, na edição do mês passado. Eu decidi testá-la na Yammi2. É super rápido! São umas almôndegas que mais parecem croquetes ou nuggets mas que são uma excelente opção para os miúdos que torcem o…

Pão fresco para começar o dia

A Yammi tem várias receitas para fazer pão, mas, desta vez, optei mesmo por usar farinha para pão de sementes. Este produto tanto pode ser usado em máquinas de fazer pão ou no fabrico manual. Neste caso, decidi experimentar na panela XL da Yammi e resultou plenamente! Dá muito menos trabalho, gasta-se muito menos eletricidade…

Salmão com mostarda e mel

Refeição saudável e saborosa. Foi o que achei desta sugestão da Continente Magazine que encontrei na edição do mês passado. Dá para escolher vários acompanhamentos. Puré, batatinhas assadas, legumes salteados ou uma saladinha. Recomendo! Aqui vai a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 4 lombos de salmão Sal e pimenta q.b. 1 laranja (sumo) 3 colheres…

Tacos de cogumelos

Pratos vegetarianos e saborosos? É possível! Decidi experimentar esta sugestão vegetariana que encontrei na edição de setembro da Continente Magazine. Em relação à receita original, apenas deixei de fora a malagueta. No que respeita à preparação, não recomendo triturar os cogumelos. Depois de cozinhados, ficam ainda mais desfeitos e mais parecem uma pasta. Acho que…