Bifinhos de peru com natas e cogumelos

Receita simples, mas muito saborosa esta que encontrei na edição do mês de agosto da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha. É uma excelente sugestão para quando sobra arroz branco. Adaptei a receita à Yammi 2. Ingredientes (4 pessoas): 600 g de bifinhos de peru 100 g de cogumelos 1 cebola 200 g de…

Massa com mix de cogumelos

Com este calor, sabe bem chegar da praia e preparar uma refeição rápida, não acham? Esta sugestão encontrei na edição de agosto da Continente Magazine. É muito fácil e rápida! Experimentem! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 250 g de massa (usei espirais) Sal q.b. Azeite q.b. 1 cebola 1 colher de chá de…

Conchas com camarões

Mais uma receita do livro “Jantares em 30 minutos”, de Irene Vizi, editado pelo Círculo de Leitores, que decidi experimentar. É super rápida de se fazer e fica mesmo saborosa! Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 1 cebola picada 1 pimento verde cortado em cubos 1 dente de alho…

Salsichas frescas salteadas com maçãs

Mais uma receita do livro “Jantares em 30 minutos”, de Irene Vizi, editado pelo Círculo de Leitores, que decidi experimentar. É uma excelente sugestão, pois é um prato carregadinho de sabor e que cai bem nos dias de calor. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 750 g de…

Porco agridoce

Encontrei esta sugestão na Continente Magazine, inspirada num prato típico chinês. Gostei mesmo muito do resultado. Ficou uma refeição super saborosa! A receita é muito simples e muito rápida. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 1 kg de rojões de porco Sal q.b. 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 4 colheres de…

Risoto de frango

Adoro risotos! Confesso que as versões para robots de cozinha nunca me agradaram muito, pois normalmente os risotos ficam sempre muito empapados. Decidi experimentar esta sugestão da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha, adaptando-a à Yammi 2. O prato ficou empapado, por isso o aspeto não é muito convidativo a provar…todavia, o sabor ficou…

Almôndegas strogonoff

Mais uma receita do livro “Jantares em 30 minutos”, de Irene Vizi, editado pelo Círculo de Leitores, que decidi experimentar. Podem não ter grande apresentação, mas, no que respeita ao sabor, as almôndegas estavam MARAVILHOSAS! Aqui fica a sugestão: Ingredientes (4 pessoas): 500 g de carne de vaca picada 1 cebola média picada 1 talo…

Cogumelos salteados picantes

Estou sempre à procura de receitas diferentes nos livros que vou adquirindo nas feiras de velharias. Por vezes, encontramos preciosidades como este livro “Jantares em 30 minutos”, de Irene Vizi, editado pelo Círculo de Leitores. Receita mesmo muito saborosa e rápida para estes dias de férias! Acompanhei com cuscus pérola da Milaneza. Aqui fica a…

Lasanha rápida de salmão

Encontrei esta sugestão na edição de julho da Continente Magazine e decidi experimentar. Fiquei curiosa com uma lasanha que não vai ao forno gratinar…Confesso que não gostei muito do resultado final. Apesar de todo o sabor, ficou a faltar aquele toque do queijo derretido e um pouco tostado. Mas, realmente, foi rápida de fazer! Aqui…

Salada de frango e requeijão

Chegamos àquela altura do ano em que optamos por refeições rápidas e ligeiras de forma a aproveitarmos ao máximo as férias, na praia ou no campo, e, claro está, um merecido descanso após um ano de trabalho! Encontrei esta excelente sugestão na edição de julho da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha e decidi…

Bobó de camarão

Prato exótico, de origem afro-brasileira, surpreende pela cremosidade, mas também pelo sabor. Encontrei esta versão na edição deste mês da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha e decidi experimentá-la na Yammi 2, fazendo ligeiras alterações em relação à receita sugerida. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 800 g de miolo de camarão 1 mandioca 1…

Butter chicken

De origem indiana, este é um prato cheio de sabor, graças ao molho de tomate ligeiramente picante. Entre as especiarias e os coentros frescos picados, o resultado é bastante equilibrado. Existem versões deste prato. Esta encontrei na edição deste mês da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha, adaptando a receita à Yammi 2. Ingredientes…