Simples, simples, simples! É isso mesmo! Esta sugestão da Continente Magazine é muito saborosa e é ótima para poupar tempo a confecionar uma refeição. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 200 g de arroz basmati Sal q.b. 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 300 g de mistura de cogumelos frescos…
Asinhas de frango asiáticas
Este prato fez-me viajar pelas minhas memórias até à Ásia. Adoro esta mistura dos temperos picante e agridoce, e daquele molho cremoso perfeito para envolver asinhas de frango crocante! É uma sugestão da Continente Magazine ótima para estes dias de chuva e de frio, reconfortante para a alma! 😊 Acompanhei com arroz branco. Aqui fica…
Talharim com amêijoas e molho de tomate
Gosto muito deste Talharim que a Milaneza dispõe na sua gama de produtos. Combina muito bem com molhos e produz um efeito engraçado nos pratos devido ao seu aspeto ondulado. Aqui fica a minha sugestão: Ingredientes (4 pessoas): 300 g de Talharim da Milaneza 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1…
Frango à Kiev
Já conhecia este prato tradicional das culinárias russa e ucraniana, mas apenas a “versão panada” com o recheio feito à base de manteiga de alho e ervas. Esta sugestão da Continente Magazine apresenta o queijo creme como recheio e o bacon (bem tostadinho) como cobertura. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 2 c. sopa…
Empadão de peixe e camarão
Adoro empadão! É um prato de conforto perfeito para este tempo! Esta receita, do livro “Paixão pela cozinha” do Continente, não é de confeção rápida, mas vale a pena pelo resultado. Se tiverem tempo, experimentem. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 500 g de filetes de peixe branco 200 g de miolo de camarão…
Frittata de curgete e queijo
Especialidade da cozinha italiana, a frittata tem a grande vantagem de podermos variar os ingredientes para o recheio. Encontrei esta receita no livro “Paixão pela Cozinha” do Continente e, confesso, ficou deliciosa! Aqui fica a sugestão: Ingredientes (6 pessoas): 2 curgetes médias 1 embalagem de natas light 6 ovos 100 g de requeijão 2 colheres…
Gratinado de salmão e batata
Adoro pratos de outono! Pratos que enchem, que aquecem, que animam…mesmo que não sejam os mais saudáveis do mundo! Esta receita do livro “Paixão pela cozinha” do Continente é de confeção mais elaborada (não é a ideal para os dias com pouco tempo para cozinhar), mas perfeita para jantares mais demorados de fim de semana….
Esparguete de amêijoas com tomate e alho-francês
Quem não gosta de esparguete? Esta é uma receita do livro “Paixão pela Cozinha” editado pelo Continente. Gostei imenso da frescura que o sumo de limão traz ao sabor deste prato. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 1 pacote de esparguete da Milaneza 1 folha de louro 3 dentes de alho esmagados 2 colheres…
Noodles com camarões e legumes
Tem saudades de um prato asiático? Esta é uma receita muito simples e saborosa que encontrei no livro “Paixão pela Cozinha” do Continente. Não tem nada que saber. É uma excelente opção para um jantar rápido e saudável. Aqui fica a sugestão: Ingredientes (4 pessoas): 300 g de noodles da Milaneza 200 g de miolo…
Mexilhões com molho de caril
Lá voltei ao caril…Esta sugestão do livro do Continente “Paixão pela Cozinha” é um ótimo petisco. Caprichem no pão, pois vão precisar de bastante quantidade para este molho delicioso! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 1 kg de mexilhões 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. 1 embalagem de natas light 3…
Bifinhos de peru com cuscuz de ananás
Confesso que o que me atraiu nesta receita foi mesmo o cuscuz de ananás com um toquezinho de canela. Muito saborosa esta sugestão do livro “Paixão pela cozinha” do Continente. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 600 g de bifes de peru 2 dentes de alho 1 cebola ralada Alecrim q.b. Tomilho q.b. 1…
Coxinhas de frango com caril e gengibre
Acho que já deu para perceber que gosto mesmo de caril….é verdade, confesso, é dos temperos que mais aprecio. Este molho de caril e gengibre é forte, intenso, apurado, mas nada picante! A receita é do livro “Paixão pela cozinha” com as sugestões da Continente Magazine. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 8 coxinhas de frango…
