Lírios Tricolores

Depois do sucesso das conchas, dos laços, das espirais em versão tricolor, a Milaneza lançou muito recentemente os Lírios Tricolores. Esta versão dos lírios, enriquecida com espinafre e tomate, é perfeita para refeições ligeiras, tornando os pratos mais coloridos e mais apelativos! Esta massa combina muito bem com saladas e molhos à base de vegetais,…

Frango com natas e caril

Decidi experimentar esta receita disponível no site da Dom Duarte. Esta empresa tem uma enorme variedade de molhos, temperos, polpas, especiarias, chás e infusões. Neste caso, usei o molho de caril. Apesar de a receita não referir o número de doses, adaptei a quantidades para duas pessoas. Ingredientes 1 Frango grande cortado em pedaços 1…

Couscous

Experimentar ingredientes e pratos de outras culturas é uma outra forma de viajar! A pensar nas novas experiências gastronómicas, a Milaneza lançou o segmento étnico. O primeiro produto apresentado foi o couscous. Produto originário do norte de África, é feito a partir da sêmola de trigo duro que é, então, preparada, cozida a vapor e…

Massas Natura

Decidi experimentar na minha Yammi 2 esta receita publicada pela Bimbyworld (http://bimbyworld.com/massa-gratinada-alheira-cogumelos.bimby), fazendo ligeiras alterações. Substituí a alheira por morcela previamente cozida (era o que tinha em casa) e, em vez de fusili, optei por experimentar o Macarrão Integral da Milaneza. Este produto, rico em fibra, faz parte da nova gama de massas Natura que…

Spaghetti com rana pescatrice

Continuamos em Itália no nosso livro “Uma viagem pelo mundo” da Yammi 2. Escolhemos a receita do spaghetti com rana pescatrice (esparguete com molho de tamboril), mas com ligeiras alterações. Em vez de esparguete usei linguine com pesto da Milaneza! Adoro o sabor intenso que molho pesto dá aos pratos! Como não encontrei tamboril fresco,…

Cannelloni

Os cannelloni, típicos da cozinha italiana, têm um formato de macarrão cilíndrico e constituem uma excelente opção quando procuramos aproveitar pequenas sobras de refeições anteriores ou temos ingredientes em pequena quantidade, mas que, em conjunto, resultam numa saborosa refeição! Os cannelloni podem ser recheados com carne, legumes, maricos, peixe, enchidos, queijo…enfim…com o que tiver em…

Massa em 4 minutos

O wok tornou-se, nos últimos anos, um utensílio indispensável na cozinha. Oriundo da China, o wok é ideal para grelhar, saltear ou cozer a vapor legumes, marisco e carnes, com menos gordura e menos sal, confeccionando, desta forma, refeições rápidas e saudáveis. A pensar nesta tendência, a Milaneza lançou em 2016 uma nova gama de…

Milaneza

Gosto imenso de cozinhar com os produtos da Milaneza! Para além da qualidade a que nos habituou, a Milaneza dispõe de uma oferta de produtos muito diversificada e actualizada às novas necessidades. Das massas secas às frescas, das refeições preparadas às farinhas, dos novos produtos de inspiração étnica às novas massas naturais para quem procura…

Pescanova sem glúten

Consciente da dificuldade dos consumidores celíacos encontrarem produtos Sem Glúten e preocupada em satisfazer as necessidades de cada consumidor, a Pescanova reinventou as suas receitas e lançou uma gama de produtos sem glúten. Os subscritores da newsletter da Pescanova receberam um e-book especial dedicado aos produtos sem glúten, com muitas receitas para ajudar a criar…

Conservas La Gondola

O fim-de-semana está quase, quase à porta e nada melhor do que experimentar estas iguarias produzidas pela fábrica de conservas #lagondola Conservas La Gondola. Paté de bacalhau, paté de sardinha, paté de cavalinha com pimenta vermelha e paté de atum…hummm!Vou experimentar todos!!

Rota do Peixe Português

Temos o melhor peixe do mundo, sabiam? Convido-vos a conhecer o projeto Rota do Peixe Português. Acedam ao site http://rotadopeixe.com/ e descubram os vários tipos de peixe e marisco que existem na nossa costa e não só, os benefícios do seu consumo para a saúde, dicas para escolher o peixe mais fresco, entre muitas outras informações…