Este é um exemplo de como é possível dar a volta a um prato tradicional, tornando-o vegetariano e igualmente saboroso. Esta receita é do Chef Continente e é super simples! Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 6 alhos franceses às rodelas 1 cebola às meias rodelas 3 dentes de alho esmagados 250g de batata palha 4…
Categoria: Dicas
Salmão com legumes e massinha
Quem nunca cozinhou massa a mais e teve de a conservar no frigorífico? Há muitas formas de aproveitamento e esta é uma sugestão do Pingo Doce para evitar desperdícios. Aqui fica a receita: Ingredientes (2 doses): 150 de lombo de salmão limpo 1 colher de chá de sal Pimenta q.b. 1 colher de chá de…
Risotto de espargos
Excelente opção para começar o ano logo a poupar e a evitar o desperdício. Esta sugestão do Pingo Doce permite aproveitar os talos dos espargos que normalmente são desperdiçados. Fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui fica a sugestão: Ingredientes (2 pessoas): 100 de talos de espargos 5 tomates cherry cortados ao meio 2 colheres…
Pão fresco para começar o dia
A Yammi tem várias receitas para fazer pão, mas, desta vez, optei mesmo por usar farinha para pão de sementes. Este produto tanto pode ser usado em máquinas de fazer pão ou no fabrico manual. Neste caso, decidi experimentar na panela XL da Yammi e resultou plenamente! Dá muito menos trabalho, gasta-se muito menos eletricidade…
A nova revista Yammi
Não vou fazer comparações com outras revistas lançadas por outros robôs de cozinha. Confesso que fiquei um pouco dececionada, pois estava à espera de mais receitas (apresenta apenas 27). Estranhei ainda não ter nenhuma sugestão ou receita para o Natal, tendo em conta a periodicidade trimestral da revista. Mas há também coisas positivas! Gostei imenso…
Massa com o que tiver em casa!
Já aqui falei várias vezes de aproveitamento de sobras. Desta vez, preparei na Yammi 2 um prato com o que tinha em casa. Aqui fica uma sugestão! Ingredientes (2 pessoas): Metade de uma curgete cortada em rodelas finas Metade de um pacote de natas para culinária (cerca de 100 ml) 100 g de massa (usei…
Ramirez em selo
Em 1853, ano da fundação da Ramirez, os CTT lançavam o primeiro selo português, com a figura de D. Maria II. A coincidência levou os CTT, instituição prestes a comemorar 500 anos, a prestar homenagem à indústria conserveira, através da produção da primeira emissão mundial de selos em lata de conserva. Foram produzidas 50 mil…
Especial Natal
O Lidl já nos enviou mais um e-book especial Natal com receitas, ideias para presentes, sugestões de decoração e de embrulhos, vinhos. Os interessados poderão consultar aqui: Click to access eBook_Especial_de_Natal___Mais_para_si___Lidl_PT.pdf
Conservas La Gondola
O fim-de-semana está quase, quase à porta e nada melhor do que experimentar estas iguarias produzidas pela fábrica de conservas #lagondola Conservas La Gondola. Paté de bacalhau, paté de sardinha, paté de cavalinha com pimenta vermelha e paté de atum…hummm!Vou experimentar todos!!
Rota do Peixe Português
Temos o melhor peixe do mundo, sabiam? Convido-vos a conhecer o projeto Rota do Peixe Português. Acedam ao site http://rotadopeixe.com/ e descubram os vários tipos de peixe e marisco que existem na nossa costa e não só, os benefícios do seu consumo para a saúde, dicas para escolher o peixe mais fresco, entre muitas outras informações…
Salsichas de peru panadas
Confesso que não sou grande adepta de fritos. Aliás, é raro fazer em casa, mas de vez em quando sabe bem! A partir de uma sugestão numa das revistas antigas da Tele-culinária, decidi panar salsichas de peru. Usei as da Nobre e panei com ovo e pão ralado. Acompanhei as salsichas panadas com arroz de…
Folhado surpresa com arroz de cenoura
Fiz esta receita para experimentar a nova @Yammi 2. O arroz de cenoura ficou perfeito! O folhado surpresa apresenta no seu interior chourição e salame picados, milho, queijo e doce de figo! Ficou uma delícia!
Caçarola ao Lume 