Tiras de pota com cerveja

Mais uma receita que descobri no site do Lidl feita para o robot de cozinha Monsieur Cuisine que decidi experimentar na Yammi 2. Tem mesmo de ser servido quente este prato. Fica uma delícia! Acompanhei com arroz basmati. Aqui vai a receita: Ingredientes (5 pessoas): 1 kg pota (em tiras) 1 cebola 2 dentes de…

“A vida é Yammi”

Depois do êxito do livro “É Doce, É Yammi”, a Porto Editora lança agora “A vida é Yammi”. Com a chegada da primavera (e depois no verão!), começamos a procurar refeições leves, frescas e saudáveis que nos poupem tempo para o aproveitarmos da melhor maneira! São mais de 100 receitas saudáveis para o dia-a-dia e…

Salmão com manteiga de coentros e puré de batata-doce

Experimentei esta receita no site do Lidl feita a pensar no robot de cozinha Monsieur Cuisine e adaptei à Yammi 2. É muito fácil e rápida de fazer. O puré ficou delicioso! O prato ganhou equilíbrio com a manteiga de coentros e limão. Recomendo!! Aqui fica a receita adaptada à Yammi: Ingredientes (4 pessoas): 4…

Frango com mostarda

Mais uma receita da edição de março da Continente Magazine muito rápida e económica que decidi experimentar. Acompanhei com batata assada. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 8 peitos de frango Sal e pimenta q. b. 1 limão (sumo) 1 colher de sopa de mostarda Dijon 6 colheres de sopa de mostarda 2 colheres…

Pota no forno

Há quem goste, há quem não goste! Eu aprecio, pois há tantas formas de cozinhar pota e é uma alternativa bem mais económica ao polvo. Encontrei esta receita na edição de março da Continente Magazine e resolvi testar, mas com algumas alterações. Aqui vai a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 800 g de tentáculos de…

Caril de lulas e camarão

Haverá prato mais saboroso que um bom caril? Encontrei esta receita na edição de março da Continente Magazine e decidi experimentar, fazendo, no entanto, algumas alterações. Servi com arroz basmati. Ficou uma delícia! Aqui vai a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 500 g de lulas limpas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2…

Bolo mármore

Quem não aprecia uma fatia do tradicional bolo mármore que preenche tantas memórias da nossa infância e das festas de aniversário? Decidi testar a receita de bolo marmorizado que aparece no site da Yammi. Ficou fantástico! Mesmo fofinho! Em vez da forma de bolo inglês, optei pela forma redonda. Aqui fica a receita original: Ingredientes…

Bifes de frango recheados com queijo e espinafres

A partir de uma receita que descobri no site do Lidl elaborada para o robot de cozinha Monsieur Cuisine, decidi fazer este prato, adaptando a receita às funções da Yammi 2. Foi ainda uma excelente oportunidade para dar mais sabor ao prato com o Molho para Pizza e Massa Dom Duarte. Aqui fica a minha…

Linguini com pesto

Lembrei-me desta receita a propósito de uma semelhante que encontrei na edição de março da Continente Magazine. É muito rápida de fazer e fica mesmo, mesmo muito saborosa! Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 300 g de linguini 1 dente de alho 1 cebola média Azeite q.b. Sal q.b. 100 mil de leite…

Esparguete com camarão e curgete

Encontrei esta receita na edição de março da Continente Magazine e achei que era uma excelente oportunidade para usar o esparguete Tricolor da Milaneza, já com tomate e espinafres incorporados. Em relação à receita original, substituí os gambões argentinos por miolo de camarão.  Ficou tão saboroso o prato! Experimentem! Aqui fica a minha versão: Ingredientes…