Hambúrgueres com abacaxi, bacon, molho de ervas e queijo

Alerta de receita simples, rápida e super saborosa!! Quem não gosta de um hambúrguer bem suculento? Fui buscar esta ideia à Continente Magazine e fiz pequeníssimas alterações. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 4 hambúrgueres de novilho Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. 8 fatias de bacon 4 fatias médias de abacaxi Molho de…

Abóbora assada com nozes e requeijão

Este prato cheira a outono! Com três ingredientes apenas, e um tempero simples, consegue-se uma refeição saborosa e em pouquíssimo tempo. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 1 kg de abóbora 250 g de requeijão 200g de miolo de noz em pedaços Sal q.b. Pimenta q.b. Orégãos q.b. Azeite q.b. Preparação: Descasque e retire…

Risotto de camarão e lima

Adoro risotto! É um prato italiano que se adapta ao que tivermos em casa! Estou sempre à procura de sugestões. Esta encontrei no livro de receitas “O da Joana”, da autoria de Joana Barrios. De sabor intenso (mesmo intenso), é delicioso! Ingredientes: 12 camarões frescos 2 l de água Sumo de 1 lima 1 limão…

Frango com salada de cuscuz

Peguei nesta receita da Continente Magazine e revirei-a! Sim, são raras as vezes em que sigo à risca uma receita! E é mesmo isso que adoro fazer! A cozinha dá-nos essa liberdade. Traçamos um caminho e, quando damos por nós, já seguimos noutra direção! Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 800 g de peitos…

Fusilli com pesto e nozes

Jantar em 15 minutos? Sim, esta é mesmo uma receita para aqueles dias em que estamos apertados de tempo ou sem paciência para confecionar um prato super elaborado ao fim de um dia de trabalho.Inspirei-me numa sugestão do Pingo Doce, mas, como sempre faço, acabo por alterar alguma coisa, acrescentar ou retirar…enfim…aqui fica a receita!Ingredientes…

Frittata de espinafres e queijo cheddar

Especialidade da cozinha italiana, a frittata é muito versátil no que diz respeito ao recheio. Para este prato, inspirei-me numa receita vegetariana da Continente Magazine. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (2 pessoas): 4 ovos 125 ml de leite 1 dente de alho Sal q.b. Pimenta q.b. 50 g de queijo cheddar ralado Azeite q.b. ½…

Cogumelos recheados com espinafres e queijo da ilha

Petisco para um jantar com amigos, entrada ou até como refeição principal, esta sugestão do Pingo Doce é deliciosa e muito simples de confecionar.  Adorei a mistura de sabores dos cogumelos, noz e queijo da ilha! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 8 cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa…

Arroz frito com frango e amendoins

Esta receita fez-me sentir tantas saudades da Ásia! Esta é uma sugestão da Continente Magazine e é ótima para usar sobras de arroz branco que tenham no frigorífico. Às vezes, só é preciso caprichar no tempero e temos logo um prato saboroso e diferente! Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 300 g de arroz…