Ui, ui. Que prato saboroso! Esta é uma sugestão da revista “Sabe Bem” do Pingo Doce, no capítulo dedicado ao desperdício zero. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 3 dentes de alho 1 colher de chá de paprika 1 colher de chá de curcuma 1 colher…
Mês: Junho 2023
Salada de manga, abacate e camarão
Que fresca é esta salada de sabores tropicais! Mesmo propícia para estes dias de calor, não acham? É uma sugestão da Continente Magazine. Fiz uma pequeníssima alteração. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 600 g de miolo de camarão congelado sal q.b. 1 lima (raspa) 2 mangas médias 2 abacates 1 limão (sumo) 1 cebola roxa…
Parmigiana de beringela e carne picada
A cozinha italiana não é só pizzas e massas. É mesmo muito mais do que isso. Adorei esta sugestão da Continente Magazine. Ficou mesmo saborosa! Ingredientes (6 pessoas): • 6 beringelas médias • 4 colheres de sopa de azeite • Sal, q.b. • Pimenta, q.b. • 700 g de carne de vaca ou borrego picada…
Almôndegas com salada e molho de iogurte
Adoro refeições frescas! O verão pede mesmo saladas e molhos gostosos, não? Inspirada numa receita da revista “Sabe Bem” do Pingo Doce, juntei uma coisa e outra, e deu nisto! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 1 embalagem de salada 1 embalagem de rúcula 24 almôndegas de bovino Sal e pimenta q.b. Alho em…
Caçarola ao Lume 