Salmão com crosta de feta e ervas

Adorei esta sugestão da Continente Magazine! Rápida, leve e saborosa! É mesmo isto! Acompanhei o salmão com cuscuz. Ingredientes (2 pessoas): 1 lombos de salmão Sal q.b. 1 lima (sumo e raspa) Alho em pó q.b. Hortelã q.b. Salsa q.b. Tomilho q.b. Azeite q.b. 50 g de queijo feta Preparação: Tempere os lombos de salmão,…

Quiche de curgete e tomate seco

Quem não aprecia uma boa fatia de quiche? Como refeição, snack ou entrada, combina muito bem com uma salada, em qualquer estação do ano! Esta é uma sugestão da Continente Magazine. Espreitem a receita! Ingredientes (6 pessoas): 2 curgetes Sal q.b. 2 colheres de sopa de tomate seco picado 4 ovos 500 ml de natas…

Tagliatelle de camarão e leite de coco

Um molho de perder a cabeça de tão saboroso? É o que podem esperar desta sugestão da Continente Magazine! Ficou ótimo! Aqui vai a receita! Ingredientes (6 pessoas): Azeite q.b. 500 g de miolo de camarão 2 colheres de sopa de pasta de caril 400 ml de leite de coco Sal q.b. 500 g de…

Folhado de cogumelos, tomate seco e tomilho

Parece um prato de verão, mas não é. É uma sugestão da Continente Magazine e é perfeita com uma salada a acompanhar! Fiz ligeiríssimas alterações. Aqui fica a receita! Ingredientes (3 pessoas): 400 g de cogumelos Azeite q.b. 3 dentes de alho 4 chalotas Sal e pimenta q.b. Tomilho q.b. 2 colheres de sopa de…

Masala de cogumelos com cuscuz

Este prato combina bem com o Outono! É aromático, saboroso e aconchegante! Inspirei-me numa sugestão da Continente Magazine para esta receita que reúne influências indianas e magrebinas. Ficou delicioso! Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 3 dentes de alho 15 g de gengibre Azeite q.b. 3 tomates maduros 500 g de cogumelos 2 colheres…

Rolinhos de massa folhada com presunto e queijo da ilha

Encontrei esta sugestão na Continente Magazine. Petisco, snack ou entrada numa refeição, estes rolinhos são ótimos e super fáceis de fazer! Aqui fica a receita! Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada retangular 150 g de presunto serrano 2 colheres de sopa de azeite 50 g de queijo da ilha ralado Orégãos q.b. Preparação: Corte a…

Fusilli com ricota e limão

Massa sem graça? Acabaram-se as desculpas para um prato de massa com os molhos do costume. Este molho é tão fresco e saboroso que dá vontade de comer à colher! Fiz ligeiras alterações em relação à receita original da Continente Magazine. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 250 g de fusilli integral 250 g de queijo…

Pizza de cogumelos, cebola e queijo de cabra

Noite de cinema e de pizza combinam bem, não acham? E nem é preciso ser ao fim de semana! A grande vantagem é que podemos usar os ingredientes que nos apetecerem! Esta é uma sugestão da Continente Magazine. Espero que gostem. Ingredientes: 1 embalagem de massa de pizza 1 fio de azeite 2 cebolas Sal…

Penne com molho cremoso de limão e salmão

Massas e molhos! É uma combinação perfeita! Esta é uma sugestão da Continente Magazine e é mesmo saborosa! Adorei o molho, uma mistura de salgado, doce e ácido! Usei penne integral. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 250 g de penne 500 ml de molho Béchamel 1 colher de chá de concentrado de tomate…

Penne com pesto de tomate seco e rúcula

Fresca, saborosa e colorida esta salada da Continente Magazine perfeita até para levar para a praia! Optei pela massa integral, mais saudável. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 400 g de penne integral Sal q.b. 40 g de tomate seco 60 g de pinhões 60 g de queijo parmesão 1 dente de alho Azeite…

Farfalle com legumes salteados e pesto

Esta é uma sugestão da Continente Magazine deste mês. Uma boa opção para quem procura pratos vegetarianos, saudáveis e saborosos! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 400 g de farfalle (massa) sal q.b. azeite q.b. 300 g de cogumelos marron 2 dentes de alho 1 pacote de salteado italiano pimenta q.b. 3 c. sopa…