Bife com molho de cogumelos

Ah! O Outono! Essa estação do ano quente, colorida e aconchegante! Deixamos as refeições leves, frescas e rápidas do Verão para enveredarmos por pratos mais saborosos e com mais substância! Esta é uma sugestão da revista “Sabe Bem” do Pingo Doce. Fiz alterações à receita original, acrescentando, nomeadamente, espinafres, ingrediente fresco que combina muito bem…

Abóbora assada com nozes e requeijão

Este prato cheira a outono! Com três ingredientes apenas, e um tempero simples, consegue-se uma refeição saborosa e em pouquíssimo tempo. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 1 kg de abóbora 250 g de requeijão 200g de miolo de noz em pedaços Sal q.b. Pimenta q.b. Orégãos q.b. Azeite q.b. Preparação: Descasque e retire…