Crumble de cogumelos e espargos

Mais uma sugestão vegetariana da edição de fevereiro da Continente Magazine que decidi experimentar. Usei broa de milho, o que tornou o crumble ainda mais saboroso! Recomendo! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 2 molhos de espargos verdes 3 cogumelos Portobello ½ chávena de vinho branco…

Crumble de tomate

Experimentei esta receita da revista da Bimby do mês de agosto, adaptando-a à Yammi 2. Fiquei muito curiosa, pois normalmente associo o crumble a sobremesa. Aqui, aparece como sugestão de acompanhamento de carne ou peixe, mas até como prato principal funciona e combina bem com uma salada. Na minha opinião, cortaria um pouco no açúcar…