Gratinado de couve-flor e amêndoas

Excelente sugestão vegetariana que encontrei na Continente Magazine. Gostei imenso da mistura de sabores do queijo manchego e da couve-flor. A amêndoa ficou muito crocante. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 2 couves-flores pequenas Sal q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. 500 ml de molho béchamel 200 g de queijo manchego ralado 200 g de…

Gratinado de salmão e batata

Adoro pratos de outono! Pratos que enchem, que aquecem, que animam…mesmo que não sejam os mais saudáveis do mundo! Esta receita do livro “Paixão pela cozinha” do Continente é de confeção mais elaborada (não é a ideal para os dias com pouco tempo para cozinhar), mas perfeita para jantares mais demorados de fim de semana….