Mais uma receita que descobri no site do Lidl feita para o robot de cozinha Monsieur Cuisine que decidi experimentar na Yammi 2. Tem mesmo de ser servido quente este prato. Fica uma delícia! Acompanhei com arroz basmati.
Aqui vai a receita:
Ingredientes (5 pessoas):
1 kg pota
(em tiras)
1 cebola
2 dentes de alho
1 dl polpa de tomate com cebola
1 dl cerveja
3 c. sopa azeite
40 g farinha
sal e pimenta q.b.
salsa ou coentros
(para polvilhar)
Preparação:
Deixe descongelar as tiras de pota, escorra-as e seque-as muito bem.
Descasque a cebola e os alhos, corte em pedaços, deite no copo, junte o azeite, tape e ligue 10 seg.| vel. 7. Depois marque 10 min.| vel. 1| 100 ºC.
Junte o tomate e a cerveja, tempere com sal e pimenta e acrescente as tiras de pota previamente passadas pela farinha. Feche o copo e marque 20 min.| Rotação Inversa| vel. 1| 100 º C. Sirva quente, polvilhado com salsa ou coentros picados.