Tiras de pota com cerveja

Mais uma receita que descobri no site do Lidl feita para o robot de cozinha Monsieur Cuisine que decidi experimentar na Yammi 2. Tem mesmo de ser servido quente este prato. Fica uma delícia! Acompanhei com arroz basmati.

Aqui vai a receita:

Ingredientes (5 pessoas):

1 kg pota

(em tiras)

1 cebola

2 dentes de alho

1 dl polpa de tomate com cebola

1 dl cerveja

3 c. sopa azeite

40 g farinha

sal e pimenta q.b.

salsa ou coentros

(para polvilhar)

Preparação:

Deixe descongelar as tiras de pota, escorra-as e seque-as muito bem.

Descasque a cebola e os alhos, corte em pedaços, deite no copo, junte o azeite, tape e ligue 10 seg.| vel. 7. Depois marque 10 min.| vel. 1| 100 ºC.

Junte o tomate e a cerveja, tempere com sal e pimenta e acrescente as tiras de pota previamente passadas pela farinha. Feche o copo e marque 20 min.| Rotação Inversa| vel. 1| 100 º C. Sirva quente, polvilhado com salsa ou coentros picados.

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