Sabem aqueles snacks que servem para um lanche, piquenique ou almoço na praia? Esta é uma sugestão da Continente Magazine e é ótima para o verão! Aqui fica a receita! Ingredientes (6 pessoas): 1 embalagem de massa quebrada 1 clara de ovo 4 ramas de manjericão 350 g de tomates-cereja 1 colher de sopa de…
Categoria: Receitas
Risoto verde com ricota e avelãs
Prato colorido, fresco e saboroso. É o que eu posso dizer desta sugestão da Continente Magazine. O toque final das avelãs “caramelizadas” é divinal. Recomendo! Ingredientes (6 pessoas): 100 g de queijo ricota 3 colheres de café de sal 1 limão 60 g de manteiga Miolo de avelã torrado q.b. 50 g de espinafres 50…
Frango com cogumelos e brie
Este molho é incrível! Sim, dá mesmo vontade de comer à colher! É uma receita sugerida pela Continente Magazine e é tão, mas tão saborosa! Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 4 peitos de frango 1 colher de café de sal Pimenta-preta q.b. 2 colheres de sopa de azeite 4 ramas de tomilho 2…
Tagliatelli com bacon, alho-francês e limão
Aparentemente é uma receita rápida de confecionar, mas, na realidade, não é. Esta sugestão da Continente Magazine tem vários passos para um resultado final mesmo muito saboroso. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de manteiga 3 alhos-franceses 1/2 colher de chá de açúcar 2…
Risoto de alheira e avelãs
Adoro risotos! Pratos caldosos e saborosos! São ótimos em qualquer altura do ano! Esta é uma sugestão da Continente Magazine! Fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui vai: Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 1 dente de alho 200 g de arroz arbóreo 150 ml de vinho branco 700 ml de…
Farfalle com bimis, frutos vermelhos e molho de tomate seco
Sabem aquelas receitas que nos fazem lembrar o verão e combinam muito bem com o calor? Esta é uma delas. Encontrei esta sugestão na Continente Magazine. É um prato leve, colorido e fresco. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 300 g de bimis 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho 50…
Tiras de frango com citrinos
Adorei esta receita da Continente Magazine! Fez-me lembrar os dias quentes que pedem refeições mais frescas e ligeiras. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 800 g de strogonoff de frango 100 ml de molho inglês 2 laranjas (sumo) 1 lima (sumo) 2 maracujás 1 colher de sopa de curcuma 2 colheres de sopa de…
Canelones de atum e espinafres
Já fiz várias vezes canelones recheados com tudo e mais alguma coisa! Os canelones da Milaneza são muito fáceis de rechear. Desta vez, decidi confecionar este prato na Yammi. Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 10 canelones Milaneza Azeite q.b. Pimenta q.b. 1 folha de louro 1 cebola média 2 latas de atum 150…
Açorda de camarão
Adoro açordas! São pratos de conforto e de sustento. Esta receita, que segui, encontrei no livro “Receitas para ser mais feliz” editado pelo Lidl. É uma sugestão mesmo caseirinha! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 1 kg de camarão (congelado com casca) 400 g de pão de mistura (com 2 dias)1 cebola 5 dentes…
Medalhões de novilho com três pimentas
Volta e meia, gosto de regressar a livros de receitas mais antigos, folhear descontraidamente, olhar de outra forma para pratos que já confecionei ou surpreender-me com ideias das quais já não me lembrava. Esta é uma sugestão que fui buscar ao livro “Receitas perfeitas para ser mais feliz” do Lidl e é mesmo um prato…
Lombos de Pescada com Presunto
Uma receita de peixe fácil e saborosa, que até os miúdos gostem? Sim, é possível! Esta é uma sugestão da Continente Magazine e é uma excelente opção. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 4 lombos de pescada Pimenta q.b. Sal q.b. 4 fatias de presunto 200 g de natas frescas 3 c. sopa de…
Empada de Salmão
Adorei o recheio cremoso desta empada! Sim, nem parece uma empada de peixe! Esta sugestão da Continente Magazine é tão saborosa! Por fora, crocante e, por dentro cremosa. Haverá algo melhor? Aqui fica a receita! Ingredientes (8 pessoas): 50 g de manteiga sem sal 1 alho-francês 300 g de cogumelos brancos 4 latas de salmão…
Caçarola ao Lume 