Rojões Assados no Forno

Inspirei-me numa receita que vi no livro “Sabor Intenso” da Neuza Costa. É um prato demorado, mas é muito saboroso e é perfeito para jantares de amigos. É só aumentar as quantidades. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 600 g de rojões de porco 800g de batatinhas para assar 1 cebola grande cortada em…