Prego de atum com queijo chèvre

Ora aí está uma sugestão para depois de um belo dia de praia! Quem não gosta de um preguinho acompanhado de batata frita? Esta é uma receita que encontrei na Continente Magazine, mas à qual decidi acrescentar o queijo chèvre e ficou uma maravilha! Aqui fica a sugestão: Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa…

Tataki de atum com puré de batata-doce

Excelente sugestão da Continente Magazine esta que decidi experimentar. A mistura de sabores e texturas é ótima! Fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 800 g de batata doce Sal q.b. 600 g de bifes de atum Molho de soja q.b. Óleo de sésamo q.b. 100 de sementes de sésamo Óleo…