Omeleta com cogumelos e tomate

Podia ser uma sugestão de verão, mas é mesmo para o outono! Nada mais caseiro do que uma boa omeleta! Encontrei esta opção na revista “Sabe Bem” do Pingo Doce e decidi experimentar.  Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de…

Omeleta de espargos e espinafres

Quem nunca desenrascou uma refeição com uma simples omeleta? É fácil, rápida e permite usar “sobras” de outras refeições. Esta sugestão de prato vegetariano encontrei na edição de outubro da Continente Magazine. É ótima para depois de um dia de trabalho muito cansativo em que só vemos o sofá à nossa frente. Mesmo! Aqui fica…