Esta receita é tão fresca que até me fez lembrar o verão! Mas na realidade, uma boa omeleta sabe bem em qualquer altura do ano. Inspirei-me numa sugestão do Pingo Doce, deliciosa e leve. Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 100 g de cogumelos laminados 2 colheres de sopa de azeite Tomilho q.b. Alho…
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Omeleta com cogumelos e tomate
Podia ser uma sugestão de verão, mas é mesmo para o outono! Nada mais caseiro do que uma boa omeleta! Encontrei esta opção na revista “Sabe Bem” do Pingo Doce e decidi experimentar. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de…
Omeleta de espargos e espinafres
Quem nunca desenrascou uma refeição com uma simples omeleta? É fácil, rápida e permite usar “sobras” de outras refeições. Esta sugestão de prato vegetariano encontrei na edição de outubro da Continente Magazine. É ótima para depois de um dia de trabalho muito cansativo em que só vemos o sofá à nossa frente. Mesmo! Aqui fica…
Caçarola ao Lume 