10 dicas básicas para iniciantes na cozinha


Pensando no facto, que o leitor não sabe a diferença entre ovos mexidos e omelete, resolvi compartilhar 10 dicas básicas que aprendi a ler livros e blogs de receitas:

1 – Aprenda a fazer aquilo que você gosta de comer

2 – Reserve tempo

3 – Siga a receita

4 – Invista em alimentos de qualidade

5 – Não tenha medo de temperos e ervas

6 – Cozinhe em fogo baixo

7 – Use medidores

8 – Faça “mise en place”

9 – Prove sempre e cheire os alimentos

10 – Não desista se não der certo na primeira vez. Tente novamente

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