Polvo com molho verde

Ingredientes (5 pessoas):

2 polvos pequeninos

Salsa fresca picada

2 dentes de alho picados cebola picada

1 dl de azeite

0,5 dl de vinagre

Sal q.b.

Pimenta q.b.

 

Coza o polvo (congelado) em pouca água.Depois de cozido corte os tentáculos em pedaços pequenos e deixe arrefecer.

Prepare o molho verde, juntando todos os restantes ingredientes. Regue o polvo com o preparado e sirva.

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