Experimentei esta receita da Continente Magazine, pois gosto sempre de pratos rápidos principalmente em dias da semana em que o tempo escasseia. Confesso que não fiquei fã do resultado, pois achei que o cuscuz não se enquadrava muito bem. Mesmo assim, aqui fica a receita para quem quiser experimentar! Ingredientes (4 pessoas) 1 1/2 chávena…
Etiqueta: couscous
Cuscuz com limão, frango e mel
Mais uma receita do Mundo de Receitas Bimby que decidi experimentar na Yammi 2. Usei o couscous da Milaneza. Gostei muito do resultado final. É muito rápido de se fazer. O sabor da raspa de limão estava apuradíssimo!! Recomendo! Aqui fica o link para a receita original: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/pratos-principais-carne-recepty/cuscuz-com-limao-frango-e-mel/6dq7gzt2-6f492-892370-cfcd2-nrugtta4
Couscous
Experimentar ingredientes e pratos de outras culturas é uma outra forma de viajar! A pensar nas novas experiências gastronómicas, a Milaneza lançou o segmento étnico. O primeiro produto apresentado foi o couscous. Produto originário do norte de África, é feito a partir da sêmola de trigo duro que é, então, preparada, cozida a vapor e…
Milaneza
Gosto imenso de cozinhar com os produtos da Milaneza! Para além da qualidade a que nos habituou, a Milaneza dispõe de uma oferta de produtos muito diversificada e actualizada às novas necessidades. Das massas secas às frescas, das refeições preparadas às farinhas, dos novos produtos de inspiração étnica às novas massas naturais para quem procura…
Couscous ligeiro de camarão, courgette e pimento vermelho
Experimentei esta receita da Milaneza, fazendo algumas alterações. Usei miolo de camarão cozido. Substituí a curcuma e a harissa por uma mistura de garam masala que tinha em casa para dar o gosto. Ficou muito bom, tirando o facto de ter exagerado um pouco na quantidade de leite de coco. O couscous, em vez de…
Couscous de legumes
Gostam de refeições ligeiras, rápidas e saudáveis? Esta é uma delas. Retirei-a do livro “7 dias com a Bimby” e adaptei-a à Yammi2. Ingredientes (4 pessoas): 150g de couscous raspa de uma lima 150g de água 50g de cebola 1 dente de alho 30g de azeite 50g de pimento morrone cortado em tiras (usei o…
Caçarola ao Lume 