Ingredientes para 4 pessoas: 1 lata de leite condensado cozido 100 g de bolacha maria 3 ovos Verta o leite condensado para um tacho e junte as gemas. Leve ao lume, mexendo sempre até borbulhar cerca de 20 segundos. Depois retire, deite para uma tigela e deixe arrefecer . Misture ao preparado anterior as…
Mês: Maio 2016
Ásia
Os subscritores da newsletter do LIDL já receberam no seu e-mail um novo e-book especial sobre a Ásia. Conheça as várias especialidades da Índia, China, Japão e Tailândia e um conjunto de receitas neste suplemento especial. Consulte o link: http://folhetos.lidl.pt/34ed2435-d6d3-418a-881d-0f5cca94f119/
Quiche de cabrito
No fim de semana fiz cabrito assado no forno, mas como ainda sobrou um pouco, decidi aproveitar as “sobras” (odeio esta palavra!) e fazer uma quiche. Como tinha uma base redonda de massa folhada, só tive que me concentrar no recheio. Além do cabrito assado partido aos bocadinhos, precisei apenas de 200 ml de natas…
Cocotte Primavera
Confesso que gosto imenso de aproveitar pequenas coisas que guardo no frigorífico ou na dispensa, misturá-los e dar-lhes uma outra apresentação. Às vezes, um prato que fazemos muitas vezes até parece que sabe melhor quando tem uma outra apresentação. Desta vez, peguei em massa, ervilhas, ovo cozido, salsichas às rodelas e queijo ralado e juntei…
Cabrito assado
Ingredientes (4 pessoas): 1,5 kg de cabrito 1 colher de sopa bem cheia de massa de pimentão 4 dentes de alho picados 3 folhas de louro 1 cebola cortada em rodelas meia-lua Raminhos de salsa 500 ml de vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. 1 kg de batatinhas para assar 30 ml de azeite 2…
Polvo com molho verde
Ingredientes (5 pessoas): 2 polvos pequeninos Salsa fresca picada 2 dentes de alho picados cebola picada 1 dl de azeite 0,5 dl de vinagre Sal q.b. Pimenta q.b. Coza o polvo (congelado) em pouca água.Depois de cozido corte os tentáculos em pedaços pequenos e deixe arrefecer. Prepare o molho verde, juntando todos os restantes…
Folhadinhos de morangos
Esta sobremesa é muito fácil e rápida de se fazer! Ingredientes (4 pessoas): 400 g de massa folhada 250 g de morangos 2 saquetas de açúcar baunilhado 1 ovo batido para pincelar Farinha para polvilhar Açúcar em pó para polvilhar Lave os morangos, tire-lhes o pedúnculo e enxugue-os. Estenda a massa folhada numa bancada…
