Encontrei esta receita na revista do mês passado da Continente Magazine que decidi experimentar. É muito rápida de fazer. Escolhi para acompanhamento puré de batata.

Aqui fica a receita original:

Ingredientes (4 pessoas):

• 2 embalagens de almôndegas
• 1 c. sopa de alho em pó
• sal e pimenta q.b.
• 2 c. sopa de manteiga
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 embalagem de natas
• 3 c. sopa de pesto
• manjericão q.b.

Preparação

• Tempere as almôndegas com alho em pó, sal e pimenta. Frite-as num tacho em metade da manteiga por cerca de 5 minutos. Retire-as e reserve.
• No mesmo tacho, derreta a restante manteiga, junte a cebola picada e os dentes de alho picados e cozinhe-os por 5 minutos.
• Misture as natas com o pesto, verta a mistura para o tacho e adicione as almôndegas. Deixe cozer em fogo lento por mais 5 minutos.
• Sirva com folhas de manjericão.