Experimentar ingredientes e pratos de outras culturas é uma outra forma de viajar! A pensar nas novas experiências gastronómicas, a Milaneza lançou o segmento étnico. O primeiro produto apresentado foi o couscous. Produto originário do norte de África, é feito a partir da sêmola de trigo duro que é, então, preparada, cozida a vapor e…
Categoria: Ingredientes
Massas Natura
Decidi experimentar na minha Yammi 2 esta receita publicada pela Bimbyworld (http://bimbyworld.com/massa-gratinada-alheira-cogumelos.bimby), fazendo ligeiras alterações. Substituí a alheira por morcela previamente cozida (era o que tinha em casa) e, em vez de fusili, optei por experimentar o Macarrão Integral da Milaneza. Este produto, rico em fibra, faz parte da nova gama de massas Natura que…
Spaghetti com rana pescatrice
Continuamos em Itália no nosso livro “Uma viagem pelo mundo” da Yammi 2. Escolhemos a receita do spaghetti com rana pescatrice (esparguete com molho de tamboril), mas com ligeiras alterações. Em vez de esparguete usei linguine com pesto da Milaneza! Adoro o sabor intenso que molho pesto dá aos pratos! Como não encontrei tamboril fresco,…
Cannelloni
Os cannelloni, típicos da cozinha italiana, têm um formato de macarrão cilíndrico e constituem uma excelente opção quando procuramos aproveitar pequenas sobras de refeições anteriores ou temos ingredientes em pequena quantidade, mas que, em conjunto, resultam numa saborosa refeição! Os cannelloni podem ser recheados com carne, legumes, maricos, peixe, enchidos, queijo…enfim…com o que tiver em…
Massa em 4 minutos
O wok tornou-se, nos últimos anos, um utensílio indispensável na cozinha. Oriundo da China, o wok é ideal para grelhar, saltear ou cozer a vapor legumes, marisco e carnes, com menos gordura e menos sal, confeccionando, desta forma, refeições rápidas e saudáveis. A pensar nesta tendência, a Milaneza lançou em 2016 uma nova gama de…
Milaneza
Gosto imenso de cozinhar com os produtos da Milaneza! Para além da qualidade a que nos habituou, a Milaneza dispõe de uma oferta de produtos muito diversificada e actualizada às novas necessidades. Das massas secas às frescas, das refeições preparadas às farinhas, dos novos produtos de inspiração étnica às novas massas naturais para quem procura…
Pescanova sem glúten
Consciente da dificuldade dos consumidores celíacos encontrarem produtos Sem Glúten e preocupada em satisfazer as necessidades de cada consumidor, a Pescanova reinventou as suas receitas e lançou uma gama de produtos sem glúten. Os subscritores da newsletter da Pescanova receberam um e-book especial dedicado aos produtos sem glúten, com muitas receitas para ajudar a criar…
Conservas La Gondola
O fim-de-semana está quase, quase à porta e nada melhor do que experimentar estas iguarias produzidas pela fábrica de conservas #lagondola Conservas La Gondola. Paté de bacalhau, paté de sardinha, paté de cavalinha com pimenta vermelha e paté de atum…hummm!Vou experimentar todos!!
Rota do Peixe Português
Temos o melhor peixe do mundo, sabiam? Convido-vos a conhecer o projeto Rota do Peixe Português. Acedam ao site http://rotadopeixe.com/ e descubram os vários tipos de peixe e marisco que existem na nossa costa e não só, os benefícios do seu consumo para a saúde, dicas para escolher o peixe mais fresco, entre muitas outras informações…
Leguminosas
Saiu mais um e-book do Lidl, desta vez dedicado às leguminosas. Não perca as dicas e as receitas sobre estes alimentos muito saudáveis! Click to access novo_ebook_leguminosas.pdf
Molho de Nata Mimosa Teriyaki
Já experimentaram o novo Molho de Nata Mimosa Teriyaki? Este novo produto reúne nata, molho de soja, paprika, gengibre e curcuma e é ideal para receitas como legumes salteados, camarão e noodles, ou simplesmente para quem gosta de combinar sabores exóticos. Eu experimentei com massa tradicional, legumes salteados e camarão. Recomendo!
Malagueta
Oriunda das regiões tropicais da América, a malagueta tem um sabor inconfundível e um aroma muito agradável. Existem centenas de tipos diferentes de malaguetas que variam em tamanho, forma, cor e intensidade de sabor. A malagueta é muito utilizada em Angola, Cabo Verde, Brasil, Moçambique e Portugal. Também é conhecida pelos nomes de gindungo, maguita-tuá-tuá,…
Caçarola ao Lume 