Frango com açafrão e legumes

Sabem aquelas receitas que encontramos numa revista ou num livro, começamos afazer e depois, durante o processo de confeção, mudamos tudo? Esta é uma delas. Começou por ser uma sugestão do Pingo Doce e depois foi mudando. Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 1 peito de frango 1 colher de sopa de açafrão em…

Arroz de alho-francês

Quem não gosta de um bom arroz soltinho ou malandrinho e muito saboroso? Esta é mais uma sugestão do livro “Quatro estações à mesa com o Pingo Doce” que experimentei e ficou ótima. Fiz algumas alterações em relação à receita original. Aqui fica! Ingredientes (4 doses): 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de…

Farfalle com legumes salteados e pesto

Esta é uma sugestão da Continente Magazine deste mês. Uma boa opção para quem procura pratos vegetarianos, saudáveis e saborosos! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 400 g de farfalle (massa) sal q.b. azeite q.b. 300 g de cogumelos marron 2 dentes de alho 1 pacote de salteado italiano pimenta q.b. 3 c. sopa…