Adoro risotos! E não é que encontrei esta receita fabulosa da Neuza Costa no livro “Sabor Intenso”? Lá me aventurei e adorei o resultado! É uma excelente sugestão para um jantar romântico. É uma receita para ser feita a dois, com tempo e dedicação… Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 10 vieiras frescas…
Etiqueta: marisco
Risotto rápido de mexilhão
Estou sempre à procura de receitas rápidas para fazer naqueles dias em que o tempo fica mais apertado. Encontrei esta sugestão no site da Pescanova e é realmente muita rápida de confeccionar. Optei pelo tomilho de frasco, porque não tinha fresco. Ficou muito saboroso. Recomendo! Aqui fica o link para a receita original: https://www.pescanova.pt/receitas/risotto_rapido_de_mexilhao
Nasi Goreng
“Nasi Goreng”, que significa “arroz frito”, é considerado o prato nacional da Indonésia. Consiste numa mistura de arroz cozido e vegetais com camarão, carne ou ovos, salteados num wok. É uma excelente receita para aproveitamento de sobras de outras refeições. Encontrei esta receita da @Cigala e adaptei aos ingredientes que tinha em casa. Em vez…
Paella rápida de marisco
Experimentei esta receita da autoria do Chef Hernâni Ermida, publicada no site da #pescanova. É mesmo muito rápida de se fazer e é ideal para os dias em que chegamos tarde a casa e temos que preparar rapidamente o jantar. Aqui fica a receita original: Ingredientes (5 ou mais pessoas): 1 embalagem de preparado para…
