Como tinha bananas maduras em casa que precisava de gastar, decidi procurar na internet uma receita que fosse simples e que não necessitasse de ingredientes muito elaborados. Encontrei esta receita de bolo de banana fofinho neste site http://www.tudogostoso.com.br/receita/188774-bolo-de-banana-fofinho.html e decidi experimentar. Pode ser feita num robô de cozinha sem qualquer dificuldade. E não é que…
Mês: Fevereiro 2017
Tarte de bacon com queijo da ilha, tomates secos e alecrim
Decidi experimentar esta receita da Continente Magazine. É uma refeição ligeira e rápida de se fazer, principalmente para os fins de semana em que se quer relaxar. Como não tinha alecrim fresco, usei de frasco. Podem usar uma salada para acompanhar. Aqui vai a receita original: Ingredientes (4 pessoas): 1 embalagem de massa quebrada 200…
Cuscuz com limão, frango e mel
Mais uma receita do Mundo de Receitas Bimby que decidi experimentar na Yammi 2. Usei o couscous da Milaneza. Gostei muito do resultado final. É muito rápido de se fazer. O sabor da raspa de limão estava apuradíssimo!! Recomendo! Aqui fica o link para a receita original: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/pratos-principais-carne-recepty/cuscuz-com-limao-frango-e-mel/6dq7gzt2-6f492-892370-cfcd2-nrugtta4
Chiffon de Chocolate
Já tinha me cruzado com esta receita em muitos grupos do facebook e blogs. As várias imagens publicadas despertaram-me a curiosidade e decidi experimentar na minha Yammi 2. A receita é do Mundo de Receitas Bimby (https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-recepty/chiffon-de-chocolate-na-varoma/cm8nh11x-28b93-513408-cfcd2-l7hfw8g4). Cortei um pouco na quantidade de açúcar. Recomendo!
Gratin Dauphinois
A próxima viagem do livro da Yammi 2 “Uma viagem pelo mundo” levou-me a França para experimentar o Gratin Dauphinois (Gratinado de batata e queijo). Este prato surgiu em França em 1788, num jantar oferecido aos oficiais da cidade de Gap pelo tenente-general da região de Dauphiné. Esta é uma receita que tanto funciona como…
Arroz de ervilhas e salsichas
Aqui fica a minha sugestão de hoje. É muito simples e rápida! Ideal para os dias em que chega tarde a casa! Ingredientes (6 pessoas): 55 g de azeite 150 g de cebola 2 dentes de alho 8 salsichas tipo hotdog (pode ser de frango, peru, porco…) 75 g de polpa de tomate 150 g…
Bolo de iogurte
Haverá algo melhor do que um bolo para acompanhar um chá quente em dias chuvosos? Decidi experimentar esta receita de bolo de iogurte do blog Fabrico Caseiro. Segui o conselho de cortar no açúcar e ainda bem! Usei iogurte grego de aroma de citrinos. Ficou muito bom! Aqui fica a receita : http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/11/o-bolo-de-iogurte.html
Couscous
Experimentar ingredientes e pratos de outras culturas é uma outra forma de viajar! A pensar nas novas experiências gastronómicas, a Milaneza lançou o segmento étnico. O primeiro produto apresentado foi o couscous. Produto originário do norte de África, é feito a partir da sêmola de trigo duro que é, então, preparada, cozida a vapor e…
Massas Natura
Decidi experimentar na minha Yammi 2 esta receita publicada pela Bimbyworld (http://bimbyworld.com/massa-gratinada-alheira-cogumelos.bimby), fazendo ligeiras alterações. Substituí a alheira por morcela previamente cozida (era o que tinha em casa) e, em vez de fusili, optei por experimentar o Macarrão Integral da Milaneza. Este produto, rico em fibra, faz parte da nova gama de massas Natura que…
Bolo de bolacha
Decidi experimentar esta sobremesa do site Bimbyworld, adaptada à Yammi2. Cortei um pouco no açúcar e na manteiga. Em vez das duas horas no frigorífico recomendadas, deixei no frio de um dia para o outro. Aqui fica o link para a receita original: http://bimbyworld.com/bolo-de-bolacha.bimby
(O melhor) Bolo de Laranja (do mundo)
Como tinha muitas laranjas e já estava cansada de fazer sumo natural de laranja, procurei receitas nas quais as pudesse gastar. Encontrei esta no Mundo de Receitas Bimby (http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/o-melhor-bolo-de-laranja-do-mundo/uweyz0xj-c2626-789512-cfcd2-2q7a2ik3 e adaptei à minha Yammi 2. Ficou muito bom. O bolo ficou fofinho e a calda deu-lhe a humidade necessária. É ótimo para sobremesa ou para acompanhar…
Spaghetti com rana pescatrice
Continuamos em Itália no nosso livro “Uma viagem pelo mundo” da Yammi 2. Escolhemos a receita do spaghetti com rana pescatrice (esparguete com molho de tamboril), mas com ligeiras alterações. Em vez de esparguete usei linguine com pesto da Milaneza! Adoro o sabor intenso que molho pesto dá aos pratos! Como não encontrei tamboril fresco,…
Caçarola ao Lume 