Wrap com manga e queijo de cabra


Fresquinha esta sugestão do Chef Chakall do livro “Cozinhar com prazer”.

Estes wraps são perfeitos para estes dias de calor, em que apetece uma refeição simples e ligeira.

Aqui fica a receita:

Ingredientes (4 pessoas):

4 tortilhas de trigo

2 chávenas de folhas de rúcula

200 g de queijo de cabra

1 manga

1 pimento vermelho

2 colheres de sopa de azeite

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação:

Corte o pimento em juliana. Descasque a manga e corte-a em palitos. Sobre as tortilhas, disponha as folhas de rúcula, o queijo de cabra desfeito em pedaços, a manga e as tirinhas de pimento. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Enrole as tortilhas. Sirva fresco.

#wrap #chakall #cozinharcomprazaer #ummotivoparacelebrar

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.