Decidi experimentar esta receita inspirada na cozinha tradicional chinesa, que encontrei num livro antigo do Pingo Doce. Fiz algumas adaptações aos ingredientes que tinha em casa e ficou muito saboroso. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 250 g de noodles 500 g de lulas limpas 200 g de espinafres 1 cenoura 2 cebolas…
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Bifes de peru com laranja e cominhos
Fui buscar esta ideia a um livro antigo de receitas do Pingo Doce. O tempero da carne fica realmente apurado. Para quem aprecia o sabor intenso dos cominhos aliado ao picante do piripiri, vai adorar!! Acompanhei com grelos cozidos. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 4 bifes de peru 4 dentes de alho…
Salteado de camarão com molho de laranja
Experimentei esta sugestão do Pingo Doce lançada na semana passada para o Dia dos Namorados. É uma receita muito interessante pois conjuga a acidez e a doçura num só prato. É muito rápida de se fazer e ficou com um sabor muito apurado! Aqui fica a receita: INGREDIENTES (4 pessoas): 400 g camarão 2 c….
Quadrados cremosos de limão
Experimentei esta receita que descobri no site do Pingo Doce. É muito fácil de fazer! É uma receita muito refrescante! Acompanha muito bem um café no final de uma refeição. Aqui fica a receita: INGREDIENTES (12 unidades) PARA O BOLO 150 g farinha de trigo tipo 55 30 g açúcar em pó 20 g amido de milho ½ c. de café sal fino…
Massa com salmão, ervilhas e tomate seco
Mais uma sugestão super rápida do Pingo Doce que decidi experimentar. Em apenas 15 minutos têm o jantar pronto! Em relação à receita original (https://www.pingodoce.pt/receitas/penne-salmao-ervilhas-tomate-seco/), usei macarronete da Milaneza em vez de penne, mas podem usar outro tipo de massa. Também optei pela salsa em vez do aneto. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4…
Salsichas no forno com legumes
Encontrei esta receita super rápida de se fazer no site do Pingo Doce! No forno, as salsichas vão libertando a gordura, dando um outro sabor aos legumes. Só não usei o alecrim fresco, pois só tinha em frasco. Ficou muito bom! Aqui fica a receita: Ingredientes (6 pessoas): 600 g salsichas frescas 4 batata-doce 2…
Salada de atum com massa
Haverá coisa mais simples que uma salada de atum com massa? O Pingo Doce no seu site apresenta, além de receitas diferentes e elaboradas, sugestões mais simples, mais saudáveis e mais económicas! Mais uma vez, fiz algumas alterações mediante os ingredientes que tinha em casa. Em vez de fusíli, usei penne, e deixei de fora…
Risotto com morcela, maçã e cogumelos salteados
Sabem que eu sou grande apreciadora de risotto, não sabem? Pois bem, estou sempre à procura de novas formas de cozinhar este típico prato italiano. Descobri esta receita na revista “Sabe bem” do Pingo Doce dos meses de janeiro e fevereiro deste ano. Optei por uma mistura de cogumelos e cebolinho de frasco. Usei duas…
