No dia em que chega o verão, deixo-vos uma sugestão para um snack ligeiro, inspirada numa receita da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Aqui fica a receita! Ingredientes (6 pessoas): 300 g de carne picada de vitela e vitelão 2 colheres de café de sal 1 colher de chá de alho em pó 1…
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Wraps de ovos mexidos, abacate e requeijão
Excelente sugestão da Continente Magazine para estes dias de calor. É uma receita super simples, rápida e ligeira para o verão. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 1 colher de sopa de azeite ½ cebola 1 pimento vermelho 1 malagueta 60 g de milho cozido 1 dente de alho Sal e pimenta q.b. 8…
Wraps de frango
Um snack ligeiro e rápido de confecionar com um molho de abacate, iogurte e mel fantástico! Estes wraps são uma sugestão do Pingo Doce. Aqui fica a receita: Ingredientes (6 pessoas): Para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 4 peitos de frango 2 dentes de alho Gengibre q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. 2…
Wrap com manga e queijo de cabra
Fresquinha esta sugestão do Chef Chakall do livro “Cozinhar com prazer”. Estes wraps são perfeitos para estes dias de calor, em que apetece uma refeição simples e ligeira. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 tortilhas de trigo 2 chávenas de folhas de rúcula 200 g de queijo de cabra 1 manga 1 pimento…
Wraps de camarão e abacate
Vivemos tempos difíceis. Numa altura em que os que podem estão confinados em casa e os que infelizmente-por motivos de força maior- têm de continuar a sair para trabalhar, queremos deixar uma palavra de agradecimento. Por aqui, dentro do possível, vamos continuar a dar sugestões para quem agora tem de passar mais tempo em casa….
Wraps de espinafres e peito de peru
Gosto da ideia de marmitas saudáveis para levar para o trabalho. Melhor ainda se forem rápidas de confecionar. Encontrei esta sugestão na revista “Sabe Bem” do Pingo Doce. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original, pois optei por aquecer as tortilhas numa frigideira antiaderente. Aqui fica: Ingredientes: 4 tortilhas 4 c. sobremesa de queijo-fresco…
Wraps de vegetais e queijo creme
Estamos de volta às sugestões saudáveis e rápidas para os dias de verão. Encontrei esta receita na edição deste mês na Continente Magazine. Fiz algumas alterações em relação à receita original, pois optei por saltear alguns dos vegetais em azeite. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 1⁄2 pimento vermelho 1⁄2 pimento verde 1⁄2…
Caçarola ao Lume 