Inspirei-numa receita que encontrei na Teleculinária e que decidi experimentar, fazendo algumas alterações à receita original. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (3 pessoas) 250 g de miolo de mexilhão 450 g de lulas limpas e cortadas em pedaços 300 g de arroz agulha 75 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 1…
Mês: Setembro 2018
Canelones de legumes com frango
Já fiz várias vezes canelones recheados com tudo e mais alguma coisa! Os canelones da Milaneza são muito fáceis de rechear. Desta vez, decidi experimentar esta receita que encontrei na Teleculinária, mas na Yammi 2. #canelones #teleculinaria #yammi #milaneza Aqui fica o link para a receita original: https://www.teleculinaria.pt/receitas/carnes/canelones-de-legumes-com-frango/ Aqui fica a receita na Yammi 2:…
Peixe ao vapor com legumes e molho teriyaki
Inspirei-me numa receita que encontrei numa edição da Notícias Magazine do ano passado, no âmbito de uma parceria com o Continente. Fiz algumas alterações à receita original e decidi fazer a confeção na Yammi 2, tirando partido da bandeja de vapor. #yammi #yammi2 #noticiasmagazine #goodfood #frescoscontinente Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas). 4 filetes…
Lasanha de abóbora, espinafres e tomate cherry
Quem não gosta de lasanha? Pode rechear-se com tanta coisa! Estas placas de lasanha da Milaneza são muito fáceis de usar. Basta decidir o recheio e o molho! Polvilhe com o queijo que mais gostar! O forno faz o resto! Aqui fica a receita! #lasanha #milaneza #cacarolaaolume Ingredientes (4 pessoas): 6 placas de lasanha com…
Cuscuz de laranja com camarão e espinafres
Adorei experimentar esta receita que o Chef Kiko preparou, no ano passado, para o programa da SIC “Frescos à prova”, com o apoio do Continente, em que a laranja era o ingrediente em destaque. Nunca tinha feito cuscuz “cozinhado” com sumo de laranja! Ficou uma delícia. Em relação à receita do Chef Kiko, só não…
Hambúrgueres com caril em pão indiano
Adoro caril! Adoro cozinha indiana e estou sempre à procura de pratos novos para experimentar. Encontrei esta receita numa edição antiga da Continente Magazine, que decidi testar. E não é que ficou uma delícia? O molho de iogurte contrasta muito bem com a intensidade do tempero do caril, proporcionando um sabor muito equilibrado. #continente #continentemagazine…
Salteado de legumes com carne de bovino
Experimentei esta receita que encontrei na Continente Magazine, mais concretamente na secção de frescos continente. É uma excelente sugestão para quem tem pouco tempo para cozinhar. Em 20 minutos tem o jantar pronto. Fiz algumas alterações, em vez dos cogumelos Portobello, usei cogumelos marron. Se gostar de um sabor mais intenso, acrescente ao salteado de…
Caçarola ao Lume 