Esparguete com molho de pimentos e burrata

Adorei o sabor deste molho de legumes assados com a frescura (e cremosidade) do queijo burrata. Ficou uma delícia! Fiz pequeníssimas alterações à receita original da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 200 g de mini- pimentos 1 curgete 1 cebola roxa 2 dentes de alho 1 colher de sopa…

Farfalle no forno com feta

Quem não gosta de um bom prato de massa? Esta receita reúne os mais típicos ingredientes da cozinha italiana que tanto sabor dão quando estão envolvidos! Esta é uma sugestão da Continente Magazine! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 200 g de laços integrais (massa) 180 g de azeitonas pretas descaroçadas (não usei) 200…

Espirais com salmão fumado e natas

Adoro pratos de massa com um bom molho…daqueles mesmo saborosos que quase pedem pão para acompanhar… Inspirei-me numa receita do Pingo Doce, adaptando aos ingredientes disponíveis. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (2 pessoas): 200 g de tomates-chucha 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 2 colheres de…

Risotto de camarão e lima

Adoro risotto! É um prato italiano que se adapta ao que tivermos em casa! Estou sempre à procura de sugestões. Esta encontrei no livro de receitas “O da Joana”, da autoria de Joana Barrios. De sabor intenso (mesmo intenso), é delicioso! Ingredientes: 12 camarões frescos 2 l de água Sumo de 1 lima 1 limão…

Fusilli com pesto e nozes

Jantar em 15 minutos? Sim, esta é mesmo uma receita para aqueles dias em que estamos apertados de tempo ou sem paciência para confecionar um prato super elaborado ao fim de um dia de trabalho.Inspirei-me numa sugestão do Pingo Doce, mas, como sempre faço, acabo por alterar alguma coisa, acrescentar ou retirar…enfim…aqui fica a receita!Ingredientes…