Gostei imenso desta sugestão de prato vegetariano que encontrei no Pingo Doce. É uma receita super rápida de se fazer, saborosa e leve! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 2 c. de sopa azeite 70 g cenoura ralada 300 g cogumelos brancos laminados 2 c. de chá sal 1 c. de chá alho em…
Etiqueta: massa
Laços com molho de cogumelos
Quem não gosta de bom prato de massa? Quem já não desenrascou um jantar com a variedade de massas que existem no mercado? As massas proporcionam refeições ótimas, saborosas e, sobretudo, rápidas! Esta sugestão surgiu depois de uma receita que encontrei na Continente Magazine. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes…
Strogonoff de cogumelos
Experimentei já várias versões deste prato de origem russa. Esta, encontrei na Continente Magazine, e, digo-vos, é deliciosa! Fiz, no entanto, ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 400 g espirais tricolores da Milaneza (massa) Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 400 g de mix de cogumelos frescos…
Tortellini de espinafres com ovo
Mais uma boa ideia que decidi experimentar a partir do livro de receitas “À Mesa com o Pingo Doce”. Esta é uma boa opção de refeição para toda a família. A confeção é mesmo rápida e o resultado é delicioso! Fiz, todavia, algumas alterações, pois achei que as quantidades da receita original não eram suficientes…
Linguine negro com lulas
Esta é uma das 150 sugestões da revista “Sabe Bem” incluídas no livro de receitas “À Mesa com o Pingo Doce”. Excelente opção para uma refeição rápida e saborosa. É ideal para um dia em que dispomos de pouco tempo para cozinhar. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas):…
Massa de arroz com atum fresco e amêndoas
Muito saborosa esta sugestão! Substituí a massa que a receita original do Pingo Doce sugeria (tagliatelle) por massa de arroz e achei que ficou muito melhor! Até ficou com um paladar “asiático”! Aqui fica a sugestão! Ingredientes (6 pessoas): 3 c. de sopa azeite 100 g cebola picada 390 g tomate em pedaços 1 c….
Empada de polvo
Excelente sugestão para começar o ano! Adoro polvo! Tirei a ideia para esta receita numa sugestão que encontrei da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha, mas fiz algumas alterações em relação à receita original, pois foi pensada para ser aplicada em formas pequenas e individuais. Eu optei por fazer apenas numa única forma. Ah,…
Linguine com bacon crocante e espargos
Prato de aconchego este que trago hoje, inspirado numa receita que vi na revista “Sabe Bem” do Pingo Doce. Carregadinho de sabor, este prato é muito rápido de confecionar! Experimentem! Aqui fica a sugestão: Ingredientes (6 pessoas): 200 g de fatias de bacon fumado 400 g de linguine com pesto da Milaneza Sal q.b. Azeite…
Carbonara al pesto
Já vi muitas versões deste prato típico da cozinha italiana. Ao folhear uma das revistas da Teleculinária Especial Robot de Cozinha, encontrei esta sugestão, que decidi experimentar. Fiz algumas alterações à receita. Em vez do tradicional esparguete, usei o linguine al pesto da Milaneza, o que deu ainda mais sabor ao prato. Aqui fica: Ingredientes…
Massa com mix de cogumelos
Com este calor, sabe bem chegar da praia e preparar uma refeição rápida, não acham? Esta sugestão encontrei na edição de agosto da Continente Magazine. É muito fácil e rápida! Experimentem! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 250 g de massa (usei espirais) Sal q.b. Azeite q.b. 1 cebola 1 colher de chá de…
Conchas com camarões
Mais uma receita do livro “Jantares em 30 minutos”, de Irene Vizi, editado pelo Círculo de Leitores, que decidi experimentar. É super rápida de se fazer e fica mesmo saborosa! Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 1 cebola picada 1 pimento verde cortado em cubos 1 dente de alho…
Penne com linguiça e mozarela
Não é propriamente a receita mais saudável do mundo, eu sei! Mas, de vez em quando, sabe bem fazer ou outra “asneira” gastronómica! Esta sugestão encontrei na edição de fevereiro da Continente Magazine. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 250 g de penne (massa) Sal q.b. ½ cebola 1 dente de alho Azeite q.b….
