Decidi experimentar esta receita da Continente Magazine na Yammi 2. Em relação à receita original, em vez dos ovos de codorniz cozidos juntei laços farfalle da Milaneza. Não é preciso muita quantidade, apenas para acompanhar os legumes. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): 200 g massa 2 colheres de sopa de azeite 1…
Etiqueta: bimby
Canelones de atum
Já fiz várias vezes canelones recheados com tudo e mais alguma coisa! Os canelones da Milaneza são muito fáceis de rechear. Desta vez, decidi confeccionar este prato na Yammi 2. Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 10 canelones Milaneza Azeite q.b. Pimenta q.b. 1 folha de louro 1 cebola média 2 latas de atum…
Bifinhos de frango com ervas de Provence na Yammi 2
Há dias em que opto por refeições mais simples, em que posso usar a Yammi 2 para fazer duas coisas ao mesmo tempo. Este é um desses exemplos. Cozinhei os bifinhos de frango ao mesmo tempo que o arroz branco. Esfreguei dois dentes de alho nos bifinhos de frango. Temperei-os com sal, pimenta e…
Caril de pescada
Inspirada numa receita da Pescanova de pescada com molho de coco e coentros, decidi experimentar a pescada numa receita de caril na Yammi 2. E não é que ficou bom? Como acompanhamento, servi arroz basmati. Aqui fica a receita: Ingredientes (5 pessoas): 1 kg Medalhões de pescada do Cabo da Pescanova 1 pimento vermelho cortado…
Massa à bolonhesa
Já fiz este prato várias vezes e sempre de maneiras diferentes. Bem sei que na receita tradicional da massa à bolonhesa utiliza-se esparguete, mas decidi experimentar com o Macarrão Integral da gama Natura da Milaneza, rico em fibra e mais saudável. Baseei-me numa receita do site “Mundo de Receitas Bimby”, que adaptei à Yammi 2….
Almôndegas
Almôndegas! Haverá algum prato que nos lembre mais as refeições na cantina da escola? Decidi experimentar esta receita do Mundo de Receitas Bimby na Yammi2. Só não usei o chouriço. Servi com massa penne. Aqui fica o link para a receita original: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/pratos-principais-carne-receitas/almondegas/aetfdjrw-6f492-156749-cfcd2-mnia67y0
Moqueca de salmão
Decidi experimentar esta receita da revista de Fevereiro da Bimby, adaptando-a à Yammi 2. É muito saborosa. É uma excelente forma de cozinhar salmão. Como usei Tabasco normal em vez do mais suave (era o que tinha em casa!), optei por reduzir a quantidade para não ficar muito picante. Mesmo assim, fica muito apurado o…
Cuscuz com limão, frango e mel
Mais uma receita do Mundo de Receitas Bimby que decidi experimentar na Yammi 2. Usei o couscous da Milaneza. Gostei muito do resultado final. É muito rápido de se fazer. O sabor da raspa de limão estava apuradíssimo!! Recomendo! Aqui fica o link para a receita original: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/pratos-principais-carne-recepty/cuscuz-com-limao-frango-e-mel/6dq7gzt2-6f492-892370-cfcd2-nrugtta4
Massas Natura
Decidi experimentar na minha Yammi 2 esta receita publicada pela Bimbyworld (http://bimbyworld.com/massa-gratinada-alheira-cogumelos.bimby), fazendo ligeiras alterações. Substituí a alheira por morcela previamente cozida (era o que tinha em casa) e, em vez de fusili, optei por experimentar o Macarrão Integral da Milaneza. Este produto, rico em fibra, faz parte da nova gama de massas Natura que…
Bolo de bolacha
Decidi experimentar esta sobremesa do site Bimbyworld, adaptada à Yammi2. Cortei um pouco no açúcar e na manteiga. Em vez das duas horas no frigorífico recomendadas, deixei no frio de um dia para o outro. Aqui fica o link para a receita original: http://bimbyworld.com/bolo-de-bolacha.bimby
(O melhor) Bolo de Laranja (do mundo)
Como tinha muitas laranjas e já estava cansada de fazer sumo natural de laranja, procurei receitas nas quais as pudesse gastar. Encontrei esta no Mundo de Receitas Bimby (http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/o-melhor-bolo-de-laranja-do-mundo/uweyz0xj-c2626-789512-cfcd2-2q7a2ik3 e adaptei à minha Yammi 2. Ficou muito bom. O bolo ficou fofinho e a calda deu-lhe a humidade necessária. É ótimo para sobremesa ou para acompanhar…
Patê de queijo com romã
Experimentei esta entrada publicada na revista da Bimby do mês de dezembro, adaptando-a à Yammi2. É muito simples e saborosa. Dividi em várias tacinhas. Todos gostaram! Ingredientes (12 pessoas): 15 g de sementes de sésamo brancas 10 g de manjericão 150 g de queijo cheddar cortado em pedaços 100 g de queijo mascarpone 200 g…
Caçarola ao Lume 