Salada verde com salmão

Frescas, rápidas e super, super fáceis de preparar! As saladas são ótimas para o verão (sim, ainda é verão!). Esta foi inspirada numa sugestão da Continente Magazine. Fiz ligeiríssimas alterações à receita original. Ficou uma delícia! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 ovos Sal q.b. 150 g de mix de alfaces 1 abacate…

Abacates no forno com ovos

Tão boa esta sugestão, tão fresca e tão saborosa! Até fez lembrar a Primavera! Não segui na totalidade a receita da Continente Magazine, pois tive de improvisar relativamente a alguns ingredientes. Aqui fica: Ingredientes (2 pessoas): 2 abacates 4 ovos Pimenta q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Creme balsâmico q.b. Pinhões q.b. Folhas de espinafres q.b….

Salada de frango com cuscuz e lima

Refeição ligeira e rápida para matar saudades dos dias quentes em que nos apetece um prato fresco. Esta foi uma sugestão do Pingo Doce, que decidi experimentar, fazendo pequeníssimas alterações à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 2 limas 200 g cuscuz 400 g peito de frango cortado em tiras 1 c. sobremesa amido…

Salada de arroz e atum

Saladas no outono? Sim, é possível! São igualmente rápidas de confecionar, leves e reconfortantes! Encontrei esta sugestão na revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha e decidi experimentar, adaptando a receita à Yammi 2. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 200 g de arroz agulha 4 latas de atum 150 g de mistura de vegetais congelados…

Salada de abóbora, pimentos e mozarela

Quando falamos em pratos de outono, normalmente não associamos a saladas, pois não? Esta sugestão encontrei na edição de outubro da Continente Magazine e decidi experimentar. Gostei imenso do resultado final, da combinação dos sabores dos legumes assados, do mel e do queijo. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 1 abóbora Hokaido 1 pimento…

Salada de frango e requeijão

Chegamos àquela altura do ano em que optamos por refeições rápidas e ligeiras de forma a aproveitarmos ao máximo as férias, na praia ou no campo, e, claro está, um merecido descanso após um ano de trabalho! Encontrei esta excelente sugestão na edição de julho da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha e decidi…

Salada de camarão e fruta

Digam lá se com este calor não sabe bem uma salada fresca de fruta? Encontrei esta sugestão no site do Chef Continente e decidi experimentar! É tão fresca e saborosa! Experimentem! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 2 chávenas de miolo de camarão médio sal q.b. 2 c. sopa de manteiga 2 dentes de…

Salada de tomate com mozzarella e abacate

O bom tempo faz-me pensar em pratos leves, coloridos e rápidos! Esta salada que encontrei no site do Pingo Doce é maravilhosa! Experimentem! Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas) 25 g de amendoim com sal 250 g tomate cherry 2 abacates ½ limão 50 g manjericão fresco 1…