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Linguine negro com lulas
Esta é uma das 150 sugestões da revista “Sabe Bem” incluídas no livro de receitas “À Mesa com o Pingo Doce”. Excelente opção para uma refeição rápida e saborosa. É ideal para um dia em que dispomos de pouco tempo para cozinhar. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas):…
Zoodles de curgete no forno
Excelente oportunidade para utilizar o espiralizador elétrico da Silvercrest. Encontrei esta sugestão na edição de março da Continente Magazine e decidi experimentar, fazendo ligeiras alterações. Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 1 curgete grande azeite q.b. 2 dentes de alho 100 g de tomate cherry sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de…
Hambúrgueres de frango e abacate
Encontrei esta sugestão na edição de fevereiro da revista da Bimby e decidi experimentá-la, adaptando-a à Yammi2. A textura dos hambúrgueres ficou muito fofa graças ao abacate. Tal como na receita, acompanhei os hambúrgueres com zoodles de curgete, tipo esparguete, mas optei por uma confeção diferente. Fiz os zoodles de curgete no espiralizador…
Zoodles de curgete e pesto
Excelente oportunidade para usar o espiralizador elétrico da Silvercrest! Encontrei esta sugestão de refeição vegetariana na edição deste mês da Continente Magazine que decidi experimentar. Ficou óptima a combinação de sabores da abóbora temperada com mel, mostarda, sal e pimenta, com o queijo chévre e o pesto! Recomendo! O único ingrediente que deixei de fora…
Almôndegas de pescada
É tão fácil esta receita que até uma criança a consegue fazer! Pelo menos é o que sugere a Continente Magazine, na edição do mês passado. Eu decidi testá-la na Yammi2. É super rápido! São umas almôndegas que mais parecem croquetes ou nuggets mas que são uma excelente opção para os miúdos que torcem o…
Receita rápida para o Verão
Mais uma excelente oportunidade para utilizar o espiralizador da Silvercrest! Inspirei-me numa receita que encontrei na revista Mais do Lidl edição verão. É uma receita perfeita para aqueles finais de tarde de praia em que necessitamos de cozinhar algo rápido e que não dê muito trabalho. Aqui fica a sugestão: Ingredientes (4 pessoas): 2 latas…
Spaghetti de curgete
Mais uma excelente oportunidade para utilizar o espiralizador da Silvercrest! Esta sugestão encontrei no livro “Receitas perfeitas para ser mais feliz” do Lidl. Em vez de tomate berry, usei o tomate cherry. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (3 pessoas): 300 g miolo de camarão 2 curgetes médias 250 g tomate cherry 2 colheres de…
Espiralizador elétrico
Com a chegada da Primavera, gosto de optar pelas refeições mais ligeiras e saudáveis. Sou grande admiradora do espiralizador elétrico da Silvercrest que o Lidl comercializa em Portugal. É muito fácil de trabalhar. Em poucos segundos consegue excelentes e variados resultados no esparguete, linguini ou tagliatelle. Neste caso, optei pela curgete, mas pode usar muitos…
Bifes com molho de cervejeira
Decidi experimentar o Molho de Cervejeira da Dom Duarte para dar um toque especial a uns bifes que tinha comprado. E não é que ficou uma delícia? Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 Bifes de vaca da vazia ou do lombo Sal q.b. Pimenta preta q.b. Molho de Cervejeira Dom Duarte Azeite Preparação:…
Tarte de zoodles com ricota
Adquiri recentemente o espiralizador elétrico da Silvercrest que o Lidl comercializa em Portugal. Fiquei bastante impressionada com a rapidez e a facilidade com que funciona. Esta sugestão retirei do livro de receitas que vem com o robot. Experimentem! Ingredientes (4 pessoas): 1 embalagem de massa folhada fresca (275 g) 1 courgette para espiralizar 2 colheres…
Caçarola ao Lume 