Hambúrgueres de camarão


Voltei a este livro “A vida é Yammi”, pois este calor deu-me vontade de procurar receitas saudáveis para o dia a dia. Esta é uma receita muito fácil e rápida. Mesmo para quem não tem um robot de cozinha, consegue perfeitamente fazer com uma picadora tradicional.

Experimentem!

Aqui fica a receita:

Ingredientes (4 hambúrgueres):

60 g de pão de mistura

5 pés de salsa

400 g de camarão cozido e descascado

30 g de maionese

1 ovo

1 colher de sopa de alho em pó

Sumo de ½ limão

¼ colher de chá de sal

Pimenta q.b.

Preparação:

Coloque no copo o pão e a salsa e programe 30 segundos na velocidade 10. Retire do copo e reserve.

Coloque o camarão no copo e programe 10 segundos na velocidade 8.

Junte os restantes ingredientes e regule 10 segundos com a Rotação Inversa na velocidade 4.

Molde os hambúrgueres com as mãos e leve ao frigorífico durante 20 minutos. Depois, grelhe numa frigideira antiaderente até ficarem dourados. Sirva com uma salada fresca.

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