Esta receita fez-me pensar nos dias de primavera pelos quais ansiamos. É fresca, leve, rápida e saborosa! Inspirei-me numa sugestão do livro “Cozinha fácil para todos”, da editora Everest e fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 250 g de massa fettuccine 7 colheres de sopa de azeite Rúcula q.b. 250…
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Tagliatelli com bacon, alho-francês e limão
Aparentemente é uma receita rápida de confecionar, mas, na realidade, não é. Esta sugestão da Continente Magazine tem vários passos para um resultado final mesmo muito saboroso. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de manteiga 3 alhos-franceses 1/2 colher de chá de açúcar 2…
Esparguete com frango, tomate e espinafres
Gosto de receitas para poupar no dia-a-dia. São ótimas para aproveitar o que temos em casa, seja na dispensa seja no frigorífico. Evitamos o desperdício de alimentos e ajudamos a reduzir a quantidade de resíduos no planeta. Esta sugestão encontrei na revista “Sabe Bem” do Pingo Doce. À receita original, acrescentei o queijo. Aqui fica…
Penne com pesto e feta
Jantar pronto em 20 minutos. É isso mesmo que nos propõe o Pingo Doce na revista “Sabe bem”. Aqui fica a receita (fiz ligeiras alterações): Ingredientes (4 pessoas): 350g de massa penne integral 3 colheres de chá de sal 300g de curgete 40g de tomate seco + 2 colheres de sopa do óleo da sua…
Linguini negro com salmão e alho-francês
Quem não gosta de um prato de massa com um molho incrível? Inspirei-me numa receita da Continente Magazine (que depois alterei, claro…). Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 300 g de massa linguini negro 500 g de lombos de salmão Sal e pimenta q.b. 1 limão 1 colher de sopa de azeite 100 ml…
Tagliatelle com molho de beringela e tomate assado
Adorei este molho de beringela e tomate assado! Quase que apetece comer à colher ou barrar numa tosta! É mesmo apetitoso! Esta é uma sugestão da Continente Magazine. Fiz ligeiras alterações. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 750 g de beringelas 700 g de tomates maduros 20 g de alho 2 ramas de tomilho…
Massa salteada com alho e legumes
Uma refeição pronta em menos de 15 minutos? Sim, é possível! Esta é uma sugestão da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Aqui fica a receita! Ingredientes (6 pessoas): 500 g de massa à escolha (usei massa fresca) 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho picados…
Massa fresca com curgete, camarão, limão e alho
Adorei esta receita! Tão fresca e saborosa! É uma sugestão da Continente Magazine e não tem nada que saber! Qualquer um consegue fazer! Aqui fica! Ingredientes (6 pessoas): 500 g de miolo de camarão cozido 2 limões 6 colheres de sopa de azeite 1 curgete redonda Sal q.b. Pimenta-preta moída q.b. 500 g de tagliatelle…
Esparguete com molho de pimentos e burrata
Adorei o sabor deste molho de legumes assados com a frescura (e cremosidade) do queijo burrata. Ficou uma delícia! Fiz pequeníssimas alterações à receita original da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 200 g de mini- pimentos 1 curgete 1 cebola roxa 2 dentes de alho 1 colher de sopa…
Caçarola ao Lume 