Quem não gosta de um prato de massa com um molho incrível? Inspirei-me numa receita da Continente Magazine (que depois alterei, claro…). Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 300 g de massa linguini negro 500 g de lombos de salmão Sal e pimenta q.b. 1 limão 1 colher de sopa de azeite 100 ml…
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Tagliatelle com molho de beringela e tomate assado
Adorei este molho de beringela e tomate assado! Quase que apetece comer à colher ou barrar numa tosta! É mesmo apetitoso! Esta é uma sugestão da Continente Magazine. Fiz ligeiras alterações. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 750 g de beringelas 700 g de tomates maduros 20 g de alho 2 ramas de tomilho…
Massa salteada com alho e legumes
Uma refeição pronta em menos de 15 minutos? Sim, é possível! Esta é uma sugestão da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Aqui fica a receita! Ingredientes (6 pessoas): 500 g de massa à escolha (usei massa fresca) 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho picados…
Massa fresca com curgete, camarão, limão e alho
Adorei esta receita! Tão fresca e saborosa! É uma sugestão da Continente Magazine e não tem nada que saber! Qualquer um consegue fazer! Aqui fica! Ingredientes (6 pessoas): 500 g de miolo de camarão cozido 2 limões 6 colheres de sopa de azeite 1 curgete redonda Sal q.b. Pimenta-preta moída q.b. 500 g de tagliatelle…
Esparguete com molho de pimentos e burrata
Adorei o sabor deste molho de legumes assados com a frescura (e cremosidade) do queijo burrata. Ficou uma delícia! Fiz pequeníssimas alterações à receita original da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 200 g de mini- pimentos 1 curgete 1 cebola roxa 2 dentes de alho 1 colher de sopa…
Farfalle no forno com feta
Quem não gosta de um bom prato de massa? Esta receita reúne os mais típicos ingredientes da cozinha italiana que tanto sabor dão quando estão envolvidos! Esta é uma sugestão da Continente Magazine! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 200 g de laços integrais (massa) 180 g de azeitonas pretas descaroçadas (não usei) 200…
Strogonoff de peru
Adoro massa mergulhada em molhos saborosos! Esta é uma sugestão da Continente Magazine a partir de um prato típico da gastronomia russa. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 800 g de peito de peru cortado em tiras 1 colher de chá em pó 1 colher de café de sal Pimenta q.b. 1 colher de…
Caçarola ao Lume 