Pizza de cogumelos, bacon, ovo e queijo brie

Sugestão para uma noite de cinema no sofá! Uma fatia de pizza deliciosa! Nesta receita, deixei de fora o sal, usando apenas os orégãos e a pimenta-preta, uma vez que o bacon e os queijos são já salgados por natureza. Recomendo saltear antes os cogumelos, pois libertam bastante água (não fiz e devia ter feito!)….

Pizza de espargos, cogumelos, burrata e vinagre balsâmico

Excelente opção vegetariana esta que encontrei na edição de março da Continente Magazine. Fiz ligeiras alterações à receita original. É uma refeição rápida e saborosa, mesmo para quem não é grande apreciador de legumes… Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 200 g de espargos verdes sal q.b. 2 embalagens de massa de pizza 2…

Pizza de camarão, pesto e rúcula

Quem não gosta de uma pizza bem leve e saborosa? Encontrei esta receita na edição de fevereiro da Continente Magazine e decidi experimentar. Fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (4 pessoas): azeite q.b. 2 dentes de alho 300 g de miolo de camarão sal e pimenta q.b. 1 embalagem…

Pizza de curgete grelhada, espargos e ovo

Mais uma sugestão da edição de janeiro da Continente Magazine que decidi experimentar. Correu muito bem! Aqui fica a receita: Ingredientes (2 pessoas): 1 embalagem de massa de pizza 3 colheres de sopa de molho de tomate e manjericão Azeite q.b. 1 curgete Sal e pimenta q.b. 320 g de espargos verdes ½ chávena de…

Pizza de esparguete marguerita

Pizza de esparguete? Nunca tinha ouvido falar! Fiquei muito curiosa em relação a esta receita do livro “Super Rápido Super Yammi” lançado recentemente pela Yammi com mais de 100 receitas para quem tem pouco tempo para cozinhar. Decidi experimentar! Pensei honestamente que se ia desfazer…e não é que ficou mesmo uma pizza direitinha? Aqui fica…

Pizza mais rápida não há!

Querem apostar? Gostam de pizza, mas estão cansados dos ingredientes de sempre das pizzas pré-feitas ou congeladas? Se não têm tempo para fazer a massa, experimentem as massas frescas disponíveis nos hipermercados. É só escolher os ingredientes! Dá para tanta coisa! Pode usar outros molhos, outros temperos, fruta, legumes e vegetais, atum, enchidos, carne… Esta…

Pizza de atum, curgete e alho- francês

Experimentei esta sugestão da revista “Continente Magazine”, ideal para os dias em que chega a casa do trabalho e necessita de confeccionar uma refeição rápida e saborosa. Considero uma excelente opção para quem tem miúdos que não gostam muito de vegetais ou legumes. Ingredientes (4 pessoas): 1 massa de pizza familiar (usei duas de tamanho…

Massa de pizza

Experimentei fazer massa de pizza na Yammi 2. É muito rápido de se fazer a mistura, mas é um pouco difícil retirar a massa do copo com a lâmina. Dá um pouco de trabalho e é preciso ter alguma atenção. Deixei mais tempo a levedar do que diz na receita. Usei os ingredientes que tinha…