Ingredientes (4 pessoas): 200 g de cogumelos frescos laminados 2 dentes de alho 500 g de bifes de peru 1 colher de sobremesa de manteiga 2 colheres de sopa de vinho branco 1 colher de sopa de mostarda 2 dl de natas Sal e pimenta q.b. Preparação: Lave os cogumelos. Pique os alhos e corte…
Categoria: Receitas
Filetes panados temperados com limão e arroz de tomate
A Pescanova tem agora uma nova variedade de filetes de pescada panados prontos para serem cozinhados no forno em apenas 15 minutos! Depois dos filetes temperados com caril, experimentei a opção com limão. Existem ainda à venda as versões sem glúten e com ervas aromáticas. Acompanhei com arroz de tomate. Aqui fica a receita: Ingredientes…
Gratinado de legumes
Esta é uma das mais de 100 receitas saudáveis que decidi testar do livro “A vida é Yammi”, lançado pela Porto Editora, e que podem perfeitamente ser adaptadas a outros robôs de cozinha. É uma excelente opção para quem tem miúdos que torcem o nariz quando se trata de comer legumes. Aqui fica a receita:…
Empadão de peixe
Decidi experimentar o empadão de peixe na Yammi do livro “A vida é Yammi. Esta receita dá um pouco de trabalho…é verdade, mas no fim o resultado vale bem a pena! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): Para o puré: 1000 g de batata-doce de polpa amarela 500 g de água 1 dente de…
Tortellini com atum e couve
Ingredientes (4 pessoas): 1 embalagem de tortellini com ricotta e espinafres 2 colheres de sopa de cebola picada 50 ml de azeite 400 g de couve cortada em juliana 1 tomate cortado em pedaços 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 2 latas de atum em conserva em azeite…
Carbonara com cogumelos
Mais uma versão de um clássico da cozinha italiana que a Yammi criou para o livro “A vida é Yammi”. Um livro com mais de 100 receitas saudáveis para o dia-a-dia e que podem perfeitamente ser adaptadas a outros robôs de cozinha. O livro está à venda nas lojas Continente e Worten, mas também online….
Mac n’cheese
Achei muito curiosa a versão que a Yammi elaborou deste prato típico dos Estados Unidos da América e Canadá. Esta é uma das mais de 100 receitas saudáveis do livro “A vida é Yammi”, lançado pela Porto Editora, e que podem perfeitamente ser adaptadas a outros robôs de cozinha. O livro está à venda nas…
Hambúrgueres com molho de tomate
Decidi experimentar os hambúrgueres sem glúten da Iglo. São ótimos, pois podem ser confecionados na grelha, no forno ou na frigideira. Optei pelo forno. E, ao contrário do que pensava, ficaram bem suculentos e saborosos graças ao Tempero Completo da Dom Duarte. Quanto ao molho, optei por fazer na Yammi 2 para ser mais rápido…
Bolinhos de batata e espinafres
Encontrei esta sugestão na Continente Magazine e achei uma excelente opção vegetariana para variar um pouco! Em relação à receita original substituí os orégãos frescos pelos de frasco, pois era o que tinha em casa! Ficou delicioso! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 1 dente de alho azeite q.b. sal e pimenta q.b. 200…
Risotto de polvo e camarão
Gosto imenso de risotos! Encontrei esta receita na revista + do Lidl e decidi experimentar. É um prato que leva algum tempo a ser confecionado, pois implica a cozedura do polvo. O resultado final fica muito saboroso. Em relação à receita original, apenas acrescentei os cominhos. Ingredientes (5 pessoas): 1 polvo médio com cerca de…
Pernas de frango com limão e orégãos
Inspirei-me numa receita que encontrei no site do Pingo Doce. Esta sugestão é ótima, pois permite que todos os ingredientes cozinhem ao mesmo tempo, misturando os sabores e os temperos em apenas 30 minutos. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 8 perninhas de frango Sal e Pimenta q.b. 2 limões 6 dentes de alho…
Spaghetti de curgete
Mais uma excelente oportunidade para utilizar o espiralizador da Silvercrest! Esta sugestão encontrei no livro “Receitas perfeitas para ser mais feliz” do Lidl. Em vez de tomate berry, usei o tomate cherry. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (3 pessoas): 300 g miolo de camarão 2 curgetes médias 250 g tomate cherry 2 colheres de…
Caçarola ao Lume 