Noite de cinema e de pizza combinam bem, não acham? E nem é preciso ser ao fim de semana! A grande vantagem é que podemos usar os ingredientes que nos apetecerem! Esta é uma sugestão da Continente Magazine. Espero que gostem. Ingredientes: 1 embalagem de massa de pizza 1 fio de azeite 2 cebolas Sal…
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Penne com molho cremoso de limão e salmão
Massas e molhos! É uma combinação perfeita! Esta é uma sugestão da Continente Magazine e é mesmo saborosa! Adorei o molho, uma mistura de salgado, doce e ácido! Usei penne integral. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 pessoas): 250 g de penne 500 ml de molho Béchamel 1 colher de chá de concentrado de tomate…
Penne com pesto de tomate seco e rúcula
Fresca, saborosa e colorida esta salada da Continente Magazine perfeita até para levar para a praia! Optei pela massa integral, mais saudável. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 400 g de penne integral Sal q.b. 40 g de tomate seco 60 g de pinhões 60 g de queijo parmesão 1 dente de alho Azeite…
Farfalle com legumes salteados e pesto
Esta é uma sugestão da Continente Magazine deste mês. Uma boa opção para quem procura pratos vegetarianos, saudáveis e saborosos! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 400 g de farfalle (massa) sal q.b. azeite q.b. 300 g de cogumelos marron 2 dentes de alho 1 pacote de salteado italiano pimenta q.b. 3 c. sopa…
Linguini nero à Bulhão Pato
Versão da Continente Magazine de um dos meus pratos preferidos da nossa gastronomia! É ótimo para esta altura do ano. Mesmo com massa, não dispensei o pãozinho para aquele molho que fica no fundo do prato…soube mesmo bem! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 1 kg de amêijoas 400 g de linguini nero Sal…
Penne com fiambre, ricota e ervilhas
A imagem não tem grande apresentação, bem sei…mas de sabor…nem vos digo!!É uma das receitas do novo livro “Yämmi Fitness + de 70 Receitas Deliciosas Para Quem Treina”. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (4 porções): Para cozer a massa: 1400 g de água Sal a gosto 150 g de massa penne integral 5 g de…
Salada de camarão e espinafres
Quem não gosta de uma boa salada, fresca e leve? Bem sei que hoje não está propriamente um dia de sol ou de calor, mas esta sugestão da Continente Magazine é ótima para o verão e para os dias de praia em que não nos apetece cozinhar coisas muito elaboradas. Aqui fica a receita: Ingredientes…
Tortilha de batata e espargos
Mais uma sugestão vegetariana que encontrei na Continente Magazine e que decidi experimentar. Gostei imenso desta tortilha. Ingredientes (4 pessoas): 8 ovos Azeite q.b. 1 cebola 1 dente de alho 3 batatas Sal e pimenta q.b. 1 molho de espargos Cebolinho q.b. Preparação: Bata os ovos numa tigela. Reserve. Coloque ao lume uma frigideira grande…
Quiche de requeijão e ervilhas
Quem não aprecia uma boa fatia de quiche? É ótima como entrada, snack, lanche ou até como refeição acompanhada de uma salada. Esta é uma sugestão vegetariana da Continente Magazine que decidi experimentar. Ingredientes (6 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 2 chalotas 200 g de ervilhas 300 g de requeijão de ovelha 350…
Cuscuz com frango e frutos secos
Inspirei-me numa receita que vi na Continente Magazine, mas depois alterei quase todos os ingredientes! E ficou bom! Muito crocante e saboroso! Aqui fica a sugestão! Ingredientes (6 pessoas): 200 g de cuscuz 1 c. chá de caril em pó flor de sal q.b. azeite q.b. 2 dentes de alho 800 g de peitos de…
Lombos de pescada crocantes no forno
Peixe? Pescada? Antes que comecem a torcer o nariz, experimentem esta sugestão da Continente Magazine. Ficou mesmo crocante! Adorei o tempero! Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 4 lombos de pescada 2 colheres de sopa de sementes de sésamo 2 colheres de sopa de sementes de papoila 1…
Caçarola ao Lume 