Prato colorido, fresco e saboroso. É o que eu posso dizer desta sugestão da Continente Magazine. O toque final das avelãs “caramelizadas” é divinal. Recomendo! Ingredientes (6 pessoas): 100 g de queijo ricota 3 colheres de café de sal 1 limão 60 g de manteiga Miolo de avelã torrado q.b. 50 g de espinafres 50…
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Tagliatelle com molho de beringela e tomate assado
Adorei este molho de beringela e tomate assado! Quase que apetece comer à colher ou barrar numa tosta! É mesmo apetitoso! Esta é uma sugestão da Continente Magazine. Fiz ligeiras alterações. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 750 g de beringelas 700 g de tomates maduros 20 g de alho 2 ramas de tomilho…
Folhadinhos de castanha e abóbora
Adorei esta sugestão vegetariana da Continente Magazine! É um prato fácil, mas de confeção um pouco demorada. É uma receita ótima para o fim de semana e com ingredientes típicos desta época. Aqui fica a receita! Ingredientes (6 pessoas): 1 kg de abóbora Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. 2 ramas de tomilho 1 cebola…
Ovos escalfados com espinafres e cogumelos
Esta é uma sugestão vegetariana da Continente Magazine super saborosa! A confeção não tem nada que saber! É mesmo fácil! Fiz pequeníssimas alterações à receita original. Aqui fica! Ingredientes (4 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 300 g de espinafres folha baby Sal q.b. 200 g de cogumelos brancos Pimenta-preta…
Farfalle com legumes salteados e pesto
Esta é uma sugestão da Continente Magazine deste mês. Uma boa opção para quem procura pratos vegetarianos, saudáveis e saborosos! Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 400 g de farfalle (massa) sal q.b. azeite q.b. 300 g de cogumelos marron 2 dentes de alho 1 pacote de salteado italiano pimenta q.b. 3 c. sopa…
Quiche de requeijão e ervilhas
Quem não aprecia uma boa fatia de quiche? É ótima como entrada, snack, lanche ou até como refeição acompanhada de uma salada. Esta é uma sugestão vegetariana da Continente Magazine que decidi experimentar. Ingredientes (6 pessoas): 2 colheres de sopa de azeite 2 chalotas 200 g de ervilhas 300 g de requeijão de ovelha 350…
Caçarola ao Lume 