Achei muito curiosa a versão que a Yammi elaborou deste prato típico dos Estados Unidos da América e Canadá. Esta é uma das mais de 100 receitas saudáveis do livro “A vida é Yammi”, lançado pela Porto Editora, e que podem perfeitamente ser adaptadas a outros robôs de cozinha. O livro está à venda nas…
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Hambúrgueres com molho de tomate
Decidi experimentar os hambúrgueres sem glúten da Iglo. São ótimos, pois podem ser confecionados na grelha, no forno ou na frigideira. Optei pelo forno. E, ao contrário do que pensava, ficaram bem suculentos e saborosos graças ao Tempero Completo da Dom Duarte. Quanto ao molho, optei por fazer na Yammi 2 para ser mais rápido…
Pescada com molho de tomate
Fui buscar esta receita ao site do Lidl, que foi elaborada para o robot de cozinha Monsieur Cuisine, adaptando-a ao funcionamento da Yammi 2. Fiz algumas alterações à receita original, nomeadamente na massa utilizada. Em vez do tradicional esparguete, optei pelo Linguine com tinta de choco da Milaneza. E valeu a pena a troca! Aqui…
Bolo da Avó
Encontrei esta receita super simples no blog “Entre tachos e bimby” (http://entretachosebimby.blogspot.pt/2013/04/bolo-da-avo.html) e decidi experimentar na Yammi 2. Este bolo da avó é uma delícia para acompanhar um lanche! Ingredientes: 150 g de Açúcar 150 g de Manteiga 3 ovos 100 g de Leite raspa de 1 limão 200 g de Farinha 1 colher de…
“A vida é Yammi”
Depois do êxito do livro “É Doce, É Yammi”, a Porto Editora lança agora “A vida é Yammi”. Com a chegada da primavera (e depois no verão!), começamos a procurar refeições leves, frescas e saudáveis que nos poupem tempo para o aproveitarmos da melhor maneira! São mais de 100 receitas saudáveis para o dia-a-dia e…
Salmão com manteiga de coentros e puré de batata-doce
Experimentei esta receita no site do Lidl feita a pensar no robot de cozinha Monsieur Cuisine e adaptei à Yammi 2. É muito fácil e rápida de fazer. O puré ficou delicioso! O prato ganhou equilíbrio com a manteiga de coentros e limão. Recomendo!! Aqui fica a receita adaptada à Yammi: Ingredientes (4 pessoas): 4…
Bolo mármore
Quem não aprecia uma fatia do tradicional bolo mármore que preenche tantas memórias da nossa infância e das festas de aniversário? Decidi testar a receita de bolo marmorizado que aparece no site da Yammi. Ficou fantástico! Mesmo fofinho! Em vez da forma de bolo inglês, optei pela forma redonda. Aqui fica a receita original: Ingredientes…
Bolo de chocolate
Encontrei esta receita no Mundo de Receitas Bimby e decidi experimentar, adaptando-a à Yammi 2. Correu muito bem. É realmente muito fácil. Apesar de não indicar o valor da temperatura no forno, optei pelos 180ºC. Aqui fica o link para a receita: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/bolo-de-chocolate-simples-e-fofo/07pmzpin-bab5a-875023-cfcd2-kznjht0a
Bifes de frango recheados com queijo e espinafres
A partir de uma receita que descobri no site do Lidl elaborada para o robot de cozinha Monsieur Cuisine, decidi fazer este prato, adaptando a receita às funções da Yammi 2. Foi ainda uma excelente oportunidade para dar mais sabor ao prato com o Molho para Pizza e Massa Dom Duarte. Aqui fica a minha…
Arroz Doce
Aqui está outra receita que experimentei na Yammi 2 retirada do livro “É doce, é Yammi- Sobremesas e doces portugueses”. Já alguém testou? Aqui em casa correu tudo bem! Aqui vai a receita: Ingredientes (12 pessoas): 1200 g de água 1 colher de chá de sal 150 g de arroz carolino 400 g de leite Casca…
Almendrados
Mais uma receita testada do livro “É doce, é Yammi- Sobremesas e doces portugueses” com sucesso. Quem não aprecia este doce típico do Algarve? Estes biscoitos almendrados são ótimos para acompanhar um chá com este tempo chuvoso, não acham? Aqui vai a receita: Ingredientes (30 unidades): 2 claras (60 g) 200 g de açucar…
Sauté de peru com açafrão
Testei esta receita que encontrei na revista “Mais” do Lidl feita para o robot de cozinha Monsieur Cuisine, mas adaptando-a à Yammi. É muito rápida de se fazer. Eu optei por dar mais dois minutos ao tempo de cozedura do peru e dos cogumelos. Ficou muito saboroso! Ingredientes (4 pessoas): 600 g bifes de peru…
Caçarola ao Lume 