Já fiz bifes recheados várias vezes e sempre com ingredientes diferentes. Encontrei esta proposta na revista “Mais” do Lidl edição primavera e decidi experimentar. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 400 g de bifes de frango 1 pimento verde 1 mozzarella de búfala Rúcula q.b. 1 colher de…
Mês: Abril 2019
Frittata de esparguete, queijo e espinafres
Gostei imenso desta sugestão da Continente Magazine, que encontrei na edição de abril. Uma excelente oportunidade para usar o creme balsâmico com aroma a trufa lançado pelo Dia, que tornou o prato ainda mais saboroso! Esta é uma receita óptima para estes dias de primavera! Fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui fica a receita:…
Arroz salteado com mistura chinesa
Ótima sugestão esta para aproveitamento de sobras que encontrei na revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Além de económica, é também muito rápida e saborosa. Aqui fica: INGREDIENTES (4 pessoas): 200 g sobras de arroz branco ou basmati 2 c. sopa óleo 1 emb. mistura chinesa congelada 2 c. sopa molho de soja 2 fatias…
Tarte folhada de esparregado e salmão
Muito saborosa esta sugestão que descobri na revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Excelente opção principalmente para quem tem filhos que torcem o nariz quando se trata de comer peixe. Fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui fica a sugestão: INGREDIENTES (6 pessoas): 1 emb. esparregado de espinafres congelado 3 lombos de salmão 1 c….
Camarões com molho de tomate e puré de couve-flor
Receita mesmo muito saborosa esta que encontrei na edição de abril da Continente Magazine. O molho apetitoso que acompanha o camarão combina muito bem com o puré de couve-flor, mantendo-se um certo equilíbrio de sabores. Recomendo! Ingredientes (4 pessoas): azeite q.b. 1 cebola 1 couve-flor sal e pimenta q.b. noz-moscada q.b. 1 c. sopa de…
Caril de camarão e manga
Adoro caril! Estou sempre à procura de receitas onde possa combinar temperos e ingredientes diferentes para experimentar novos sabores. Encontrei esta sugestão na revista “Mais” do Lidl, mas fiz ligeiras alterações à receita original. Aqui fica a minha versão. Acompanhei com arroz basmati integral e pão. Ingredientes (4 pessoas): 800 g de miolo de camarão…
Hambúrguer com cogumelos salteados
Inspirei-me numa receita que encontrei na edição primavera da revista “Mais” do Lidl e decidi dar asas à imaginação (e aos ingredientes que tinha em casa, confesso!). O salteado de cogumelos ficou uma delícia! Aqui fica a receita: Ingredientes: 4 hambúrgueres de vaca 250 g cogumelos frescos laminados 2 colheres de sopa de azeite 2…
Conchas recheadas com abóbora
Às vezes, não são precisos muitos nem elaborados ingredientes para tornar um prato saboroso e memorável. Gostei muito desta sugestão que encontrei na edição de março da revista “Sabe Bem” do Pingo Doce. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 20 conchas de massa gigantes 1 kg de abóbora em cubos congelada 500 ml de…
Quiche de espargos e tomate
Boa surpresa esta que encontrei na edição de março da revista “Sabe bem” do Pingo Doce. Saborosa, rápida e muito fácil de confecionar. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes (6 fatias): 1 embalagem de massa quebrada 1 embalagem de natas (200 ml) 100 ml de leite meio-gordo 3 ovos 200…
Travessa de arroz e atum
Excelente opção de aproveitamento de sobras que encontrei! Esta receita está disponível na edição de março da revista “Robot de Cozinha” da Teleculinária. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 latas de atum 300 g de arroz branco cozido 1 lata de tomate em cubos 1 cebola 2 dentes de alho Queijo ralado q.b….
Estufado de lulas com mostarda
Adorei esta receita que encontrei na edição de março da revista “Robot de Cozinha” da Teleculinária. É super saborosa! Aqui fica a receita:Ingredientes (4 pessoas):1000 g de lulas limpas250 g de tomate em pedaços150 g de cebola2 dentes de alho2 gemas50 g de vinho branco50 g de azeite20 g de mostarda 20 g de salsa…
Cogumelos recheados com esparregado e alheira
Encontrei esta sugestão na revista “Sabe Bem” do Pingo Doce e decidi experimentar, fazendo, todavia, algumas alterações à receita original. Acho que é uma excelente sugestão de entrada para um jantar. Aqui fica a receita: Ingredientes (6 pessoas): 6 cogumelos Portobello grandes 2 colheres de sopa de azeite 1 embalagem de esparregado de espinafres congelado…
Caçarola ao Lume 