Experimentei esta receita da revista da Bimby do mês de agosto, adaptando-a à Yammi 2. Fiquei muito curiosa, pois normalmente associo o crumble a sobremesa. Aqui, aparece como sugestão de acompanhamento de carne ou peixe, mas até como prato principal funciona e combina bem com uma salada. Na minha opinião, cortaria um pouco no açúcar…
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Empadão de legumes à minha maneira
Experimentei esta receita na Yammi 2, mas pode ser executada em qualquer robot de cozinha. Os ingredientes podem ser variados, mediante o gosto de cada um. Em vez do pão ralado no final, optei pelo ovo batido com queijo ralado. E não é que ficou bom? #yammi #yammieupartilho #yammi2 #bimby #culinaria Ingredientes (4 pessoas): 75ml…
Arroz de chocos com camarão
Encontrei esta receita na revista “Mais” do Lidl edição Verão, concebida para o robô de cozinha Monsieur Cuisine, que facilmente adaptei à Yammi 2. É muito fácil e rápida de se fazer. Quem tiver a panela XL, dá perfeitamente para aumentar as quantidades e cozinhar para mais gente. Aqui fica a receita: Ingredientes (5 pessoas):…
Massada de peixe
Inspirei-me numa receita que encontrei no site da Yammi, tendo feito algumas alterações à receita original. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (6 pessoas): 300 g de lombos ou filetes de peixe (usei pescada) 200 g de miolo de mexilhão 300 g de miolo de camarão 75 g de delícias do mar descongeladas e cortadas…
Gratinado de couve-flor
Esta receita que encontrei no site da Yammi é muito fácil de fazer e é uma excelente opção para uma refeição vegetariana, principalmente para quem tem filhos pequenos que torcem o nariz quando se trata de legumes. A couve-flor pode ser substituída por outros legumes como brócolos, alho-francês, beringela ou curgete. Pode ainda acrescentar cogumelos…
Tarte de Leite de Coco Condensado
Esta tarte é uma delícia! É tão rápida de se fazer na Yammi! Foi uma excelente oportunidade para experimentar o leite de coco condensado! Aqui fica a receita: Ingredientes: – 4 ovos – 100 g de farinha com fermento – 1 colher de chá de fermento em pó – 500 ml de leite – 150…
Açorda de galinha
Mais uma receita saudável do livro “A vida é Yammi” que decidi experimentar. Fiz algumas alterações em relação à receita original. Deixei de fora os coentros e, no final, levei ao forno apenas 5 minutos a 180º C. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 600 g de galinha 100 g de cebola 2 dentes…
Quiche de legumes assados
Encontrei esta receita no livro de receitas essenciais da Yammi 2. É uma excelente sugestão vegetariana. Aqui fica a receita: Ingredientes (6 pessoas): Para a Massa: 300 g de farinha sem fermento 130 g de manteiga 70 g de água 1 pitada de sal 1 c. de sopa de açúcar Farinha para polvilhar Manteiga para…
Gratinado de legumes
Esta é uma das mais de 100 receitas saudáveis que decidi testar do livro “A vida é Yammi”, lançado pela Porto Editora, e que podem perfeitamente ser adaptadas a outros robôs de cozinha. É uma excelente opção para quem tem miúdos que torcem o nariz quando se trata de comer legumes. Aqui fica a receita:…
Empadão de peixe
Decidi experimentar o empadão de peixe na Yammi do livro “A vida é Yammi. Esta receita dá um pouco de trabalho…é verdade, mas no fim o resultado vale bem a pena! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): Para o puré: 1000 g de batata-doce de polpa amarela 500 g de água 1 dente de…
Carbonara com cogumelos
Mais uma versão de um clássico da cozinha italiana que a Yammi criou para o livro “A vida é Yammi”. Um livro com mais de 100 receitas saudáveis para o dia-a-dia e que podem perfeitamente ser adaptadas a outros robôs de cozinha. O livro está à venda nas lojas Continente e Worten, mas também online….
Mac n’cheese
Achei muito curiosa a versão que a Yammi elaborou deste prato típico dos Estados Unidos da América e Canadá. Esta é uma das mais de 100 receitas saudáveis do livro “A vida é Yammi”, lançado pela Porto Editora, e que podem perfeitamente ser adaptadas a outros robôs de cozinha. O livro está à venda nas…
Caçarola ao Lume 