Pescada à Brás

Gosto das variações que se fazem dos pratos tradicionais portugueses como o bacalhau à Brás. Acho que é uma excelente forma de manter viva uma receita e de lhe dar continuidade. Já fiz de legumes, de polvo, de atum, de frango e, agora, de pescada! Sim, encontrei esta versão na edição de novembro da Continente…

Massada de pota

As massadas são ótimas para aproveitar peixe, marisco ou moluscos que tenham sobrado de outras refeições. Encontrei esta sugestão na edição de novembro da Continente Magazine e achei que era uma excelente oportunidade de utilizar os tentáculos de pota da Pescanova, já cozidos e que podem ser acrescentados- depois de descongelados- quase no final da…

Filetes panados temperados com limão e arroz de tomate

A Pescanova tem agora uma nova variedade de filetes de pescada panados prontos para serem cozinhados no forno em apenas 15 minutos! Depois dos filetes temperados com caril, experimentei a opção com limão. Existem ainda à venda as versões sem glúten e com ervas aromáticas. Acompanhei com arroz de tomate. Aqui fica a receita: Ingredientes…

Medalhões de Pescada com Lima e Coco

Fui buscar esta receita ao site da Pescanova e decidi experimentar. Em relação à receita original, a única coisa que eu recomendo é o uso de manteiga sem sal, pois achei que o resultado final peca pelo excesso de sal. Acompanhei com legumes salteados. Aqui vai a receita: Ingredientes (4 pessoas): 8 Medalhões de Pescada…

Filetes com Caril à Lima e Coentros

A Pescanova tem agora uma nova variedade de filetes de pescada panados prontos para serem cozinhados no forno em apenas 15 minutos! Experimentei os filetes temperados com caril, mas existem ainda as opções com limão, sem glúten e com ervas aromáticas. Acompanhei a refeição com legumes salteados. Aqui fica a sugestão: Ingredientes (4 pessoas): 1…

Risotto de Pota

Mais uma receita da Pescanova que resolvi testar. Em vez do bacon, optei por fiambre de peru para ser mais saudável. Praticamente não usei sal e ficou muito bom. Experimentem! Aqui vai a receita original: Ingredientes (4 pessoas): 1 embalagem de Tentáculos de Pota Cozidos Pescanova 1 alho picado 4 colheres de sopa de azeite…

Bruschettas de Argolas do Mar

Com o despertar da Primavera, estou sempre à procura de refeições ligeiras e rápidas que nos deixem tempo para apreciar as coisas boas da vida! Encontrei esta receita no site da Pescanova. Gosto muito destas argolas do mar. Da receita original, apenas deixei de fora as azeitonas, pois não sou grande apreciadora. Aqui fica a…

Comer com saber

Chegou mais um e-book da Pescanova “Comer com saber” numa edição especial Natal, com muitas novidades. Sugestões para uma alimentação equilibrada e saudável para a quadra natalícia, receitas para o Natal e Réveillon, dicas e truques são algumas das coisas que poderá aproveitar para ideias nesta altura do Natal. Aqui vai o link para os…

Medalhões de pescada

Quando ouvimos falar em pescada cozida, vem-nos logo à cabeça comida de dieta, cozida e sem sabor…mas não tem que ser assim! Gosto muito dos medalhões de pescada do Cabo da Pescanova. São muito práticos, pois não apresentam espinhas e conservam a cor branca característica da pescada. Quanto aos temperos, gosto de usar e abusar!…

Verão com a Pescanova

Com o calor do verão chega-nos um e-book da Pescanova “Comer com sabor”. Dicas para uma vida saudável para miúdos e graúdos, receitas ligeiras e rápidas e muitas novidades! Não percam as receitas dos papelotes de medalhões de pescada com vegetais e fruta, da salada de camarão e mexilhão com laranja e sementes, do bacalhau…

Caril de pescada

Inspirada numa receita da Pescanova de pescada com molho de coco e coentros, decidi experimentar a pescada numa receita de caril na Yammi 2. E não é que ficou bom? Como acompanhamento, servi arroz basmati. Aqui fica a receita: Ingredientes (5 pessoas): 1 kg Medalhões de pescada do Cabo da Pescanova 1 pimento vermelho cortado…