Uma refeição rápida, leve e saborosa foi o que encontrei na edição deste mês da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha. Decidi experimentar esta receita na Yammi 2 e ficou uma delícia. Aqui fica a receita: Ingredientes (6 pessoas): 4 folhas de massa filo 1 queijo ricota 1 embalagem de espinafres 1 cebola 2…
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Risotto de camarão
Adoro risottos! Confesso que não aprecio muito os que são cozinhados em robôs de cozinha, pois acho que o resultado final deixa muito a desejar. Normalmente o arroz fica demasiado cozido e mais “empapado”, mesmo assim, decidi experimentar na Yammi 2 esta sugestão da Teleculinária Especial Robot de Cozinha. Acrescentei o queijo à receita original….
Porco agridoce
Mais uma receita de origem asiática- agora em versão robot de cozinha- que decidi experimentar. Fiz ligeiras alterações em relação à sugestão da revista Teleculinária, que adaptei à Yammi 2. Não usei o pimento verde, mesmo porque não tinha e acrescentei mais quantidade da farinha maisena, pois me pareceu manifestamente insuficiente. Aqui fica a receita:…
Peito de frango com cuscuz pérola
Sugestão de refeição saudável esta que descobri na revista Teleculinária Especial Robot de Cozinha. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original, nomeadamente no que respeita aos tempos de cozedura, adaptando, claro, a confeção à Yammi 2. Ingredientes (4 pessoas): 600 g de peito de frango 150 g de cuscuz pérola 120 g de macedónia…
Massa de salmão e limão
Estamos de volta com as receitas frescas e rápidas para o verão! Encontrei esta sugestão na revista Teleculinária Especial Robot de Cozinha e decidi experimentar, adaptando-a à Yammi 2. O molho de manteiga e limão é forte, mas muito, muito saboroso! Aqui fica sugestão! Ingredientes (2 pessoas): 2 lombos de salmão 200 g de massa…
Lasanha de salmão e espinafres
Encontrei esta sugestão na Teleculinária na edição “As 100 melhores receitas de 2018” para Robot de Cozinha e decidi experimentar, adaptando a receita à Yammi 2. Gostei imenso do resultado e do equilíbrio de sabores do salmão com os espinafres. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 500 g de salmão sem pele nem espinhas…
Travessa de arroz e atum
Excelente opção de aproveitamento de sobras que encontrei! Esta receita está disponível na edição de março da revista “Robot de Cozinha” da Teleculinária. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 latas de atum 300 g de arroz branco cozido 1 lata de tomate em cubos 1 cebola 2 dentes de alho Queijo ralado q.b….
Estufado de lulas com mostarda
Adorei esta receita que encontrei na edição de março da revista “Robot de Cozinha” da Teleculinária. É super saborosa! Aqui fica a receita:Ingredientes (4 pessoas):1000 g de lulas limpas250 g de tomate em pedaços150 g de cebola2 dentes de alho2 gemas50 g de vinho branco50 g de azeite20 g de mostarda 20 g de salsa…
Paella de lulas e mexilhão
Inspirei-numa receita que encontrei na Teleculinária e que decidi experimentar, fazendo algumas alterações à receita original. Aqui fica a minha versão: Ingredientes (3 pessoas) 250 g de miolo de mexilhão 450 g de lulas limpas e cortadas em pedaços 300 g de arroz agulha 75 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 1…
Canelones de legumes com frango
Já fiz várias vezes canelones recheados com tudo e mais alguma coisa! Os canelones da Milaneza são muito fáceis de rechear. Desta vez, decidi experimentar esta receita que encontrei na Teleculinária, mas na Yammi 2. #canelones #teleculinaria #yammi #milaneza Aqui fica o link para a receita original: https://www.teleculinaria.pt/receitas/carnes/canelones-de-legumes-com-frango/ Aqui fica a receita na Yammi 2:…
Tortilha de tomate, mozzarella e manjericão
Rápida, económica e saborosa. Assim descrevo esta receita que encontrei no site da Teleculinária que resolvi experimentar. Recomendo apenas mais um pouco mais de tempo no forno. Aqui fica a receita da Teleculinária: Ingredientes (4 pessoas): • 2 tomates maduros • 1 mozzarella fresca • 1 colher (sopa) de manjericão picado • 6 Ovos •…
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau!! Haverá algo mais português? Há tantas formas de o cozinhar! Decidi experimentar esta receita da Teleculinária. A única alteração que fiz foi deixar de fora as azeitonas, porque não sou mesmo apreciadora! Levei ainda um pouco ao forno só para dar um ar mais tostadinho ao prato. É uma excelente sugestão para almoços ou…
Caçarola ao Lume 