Gosto muito de risotos! Desta vez, decidi experimentar a receita de risoto de alheira que a Yammi apresenta no seu site. É muito saborosa. Nem foi preciso sal! É muito rápida de se fazer. Aqui fica o link para a receita original: https://www.yammi.pt/receitas/risoto-de-alheira Anúncios
Categoria: Cozinha
Sanduíche com molho de caril e ananás
Com o Verão, procuramos refeições mais ligeiras e rápidas. Inspirei-me numa receita de sanduíches que encontrei na Continente Magazine. Experimentei o molho de caril e ananás da Calvé, que combinou muito bem com os restantes ingredientes. É uma refeição muito rápida de se fazer. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 medalhões de novilho 4…
Arroz de ervilhas e salsichas
Aqui fica a minha sugestão de hoje. É muito simples e rápida! Ideal para os dias em que chega tarde a casa! Ingredientes (6 pessoas): 55 g de azeite 150 g de cebola 2 dentes de alho 8 salsichas tipo hotdog (pode ser de frango, peru, porco…) 75 g de polpa de tomate 150 g…
Chiado Café Literário- A Casa da Boavista
Fui experimentar, depois de ler excelentes críticas na revista Evasões, o Chiado Café Literário- A Casa da Boavista. Localizado na Avenida da Boavista, o espaço ocupa uma antiga casa do século XIX onde se cruzam as memórias do passado e uma nova dinâmica cultural. É possível tomar um café enquanto lê, comprar livros, participar em…
Arroz de passas e pinhões
Decidi experimentar esta receita como acompanhamento. Em vez de uma vez passas usei sultanas e acrescentei só para dar uma ligeira cor açafrão das índias. Aqui vai o link da receita original: http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/arroz-de-passas-e-pinhoes-fid-777227 Experimentem!
“A tarte de maçã mais rápida do mundo”
Sim, percebeu bem. A tarte de maçã mais rápida do mundo! Foi esta a receita da revista digital “Delas”que decidi experimentar e realmente é super rápida de se fazer!! É uma excelente sugestão para lanche ou sobremesa.Ficou deliciosa! Experimentem! Aqui fica o link para o site : http://www.delas.pt/tarte-de-maca-mais-rapida-do-mundo/
“Santo Burga”
“Oh não! Mais uma hamburgueria…”Já ouvi esta frase várias vezes, mas, por isso, gosto de experimentar para conhecer as diferenças. O “Santo Burga” abriu em 2015 em Leça da Palmeira. Apresenta uma grande variedade de hambúrgueres (incluindo vegetarianos), sobremesas caseiras, sumos naturais e limonadas. Destaco o facto de em vez do tradicional pão de hambúrguer…
Especial Natal
O Lidl já nos enviou mais um e-book especial Natal com receitas, ideias para presentes, sugestões de decoração e de embrulhos, vinhos. Os interessados poderão consultar aqui: http://folhetos.lidl.pt/12ec93fb-c3f7-442e-a4d7-4757faff7a3a/pdf/eBook_Especial_de_Natal___Mais_para_si___Lidl_PT.pdf
Kebab de frango
Esta receita da Bimby, que adaptei à Yammi 2, é perfeita para noites de maior descontracção. É uma refeição ligeira, muito saborosa e ideal para o fim de semana. Ingredientes (6 pessoas): Molho árabe: 5 dentes de alho 60g mostarda Dijon 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de chá de sal…
Bacalhau com broa
Fiz este prato a partir da receita do #chefcontinente com ligeiras alterações. Acompanhei o bacalhau com batatas a murro e grelos cozidos. Aqui fica minha receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 postas de bacalhau demolhado 500 g broa de milho 3 dentes de alho Coentros picados q.b. Azeite Preparação: Leve ao lume uma panela com água…
Tarte de chocolate branco
Experimentei esta receita do #continente #chefcontinente, cortando um pouco nas quantidades de chocolate branco e do queijo mascarpone, devido às embalagens. As framboesas cortam um pouco a doçura da sobremesa, assim como a base de bolacha de chocolate. A receita original é esta: Ingredientes (4 pessoas): 400 g bolachas de chocolate 180 g manteiga 200…
Patê de alheira
Retirei esta receita do livro “150 melhores receitas de 2012” da Bimby e adaptei à Yammi 2. Funciona muito bem como entrada e a mistura da maçã com a alheira resulta num sabor muito equilibrado. Aqui fica a receita original: Ingredientes (600 gramas): 1 alheira de caça (aproximadamente 150g) 2 maçãs golden descascadas, sem caroços…
