Categoria: Livros
Arroz de alho-francês
Quem não gosta de um bom arroz soltinho ou malandrinho e muito saboroso? Esta é mais uma sugestão do livro “Quatro estações à mesa com o Pingo Doce” que experimentei e ficou ótima. Fiz algumas alterações em relação à receita original. Aqui fica! Ingredientes (4 doses): 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de…
Risotto de camarão e lima
Adoro risotto! É um prato italiano que se adapta ao que tivermos em casa! Estou sempre à procura de sugestões. Esta encontrei no livro de receitas “O da Joana”, da autoria de Joana Barrios. De sabor intenso (mesmo intenso), é delicioso! Ingredientes: 12 camarões frescos 2 l de água Sumo de 1 lima 1 limão…
Torta de bacalhau
Excelente sugestão do livro “A Pitada do Pai- Mais Leve” editado pelo Intermarché. É uma receita ótima para estes dias de verão. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica a sugestão! Ingredientes (3 doses): 1 posta de bacalhau cozido em lascas 2 dentes de alho 100 g de broa de milho ¼…
Peito de frango e espinafres com molho cremoso
Gostei imenso desta sugestão do livro de receitas “A Pitada do Pai- Leves” lançado pelo Intermarché. É um prato saboroso e suculento! Acompanhei com arroz branco. Aqui fica a receita! Ingredientes (4 pessoas): 4 peitos de frango Azeite q.b. 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de colorau em pó…
Caçarola ao Lume 