Tão boa esta sugestão, tão fresca e tão saborosa! Até fez lembrar a Primavera! Não segui na totalidade a receita da Continente Magazine, pois tive de improvisar relativamente a alguns ingredientes. Aqui fica: Ingredientes (2 pessoas): 2 abacates 4 ovos Pimenta q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Creme balsâmico q.b. Pinhões q.b. Folhas de espinafres q.b….
Wraps de camarão e abacate
Vivemos tempos difíceis. Numa altura em que os que podem estão confinados em casa e os que infelizmente-por motivos de força maior- têm de continuar a sair para trabalhar, queremos deixar uma palavra de agradecimento. Por aqui, dentro do possível, vamos continuar a dar sugestões para quem agora tem de passar mais tempo em casa….
Rojões com castanhas
É um prato de outono, mas que sabe sempre bem nesta altura em que precisamos de comida de conforto…esta sugestão encontrei na Continente Magazine. Fiz ligeiras alterações. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 600 g de rojões 4 dentes de alho Sal q.b. 1 colher de chá de pimentão-doce 200 ml de vinho branco 500 g…
Crepes de legumes assados, espinafres e milho
Encontrei esta sugestão vegetariana da Continente Magazine, que gostei muito. É uma refeição ligeira e até bastante rápida de se fazer. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 240 ml de leite 12 colheres de sopa de farinha 3 ovos Sal q.b. Manteiga q.b. 250 g de mistura de legumes Azeite q.b. 2 chávenas de…
Pescada espiritual
Inspirada no célebre bacalhau espiritual, prato tradicional da portuguesa, esta receita é uma sugestão da revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha. Usei pescada, mas resulta igualmente com outro tipo de peixes. Adaptei ao funcionamento da Yammi 2. Aqui fica: Ingredientes (4 pessoas): 400 de pescada cozida sem espinhas e sem pele 300 g de cenoura…
Arroz de laranja, camarão e perca
Prato perfeito para os dias de primavera que tanto ansiamos! A raspa de laranja traz uma frescura maravilhosa a este prato! Adorei! Receita concebida pelo Lidl para o seu robot Monsieur Cuisine, é facilmente adaptada a qualquer outro robot de cozinha do mercado. Neste caso, a preparação foi adaptada ao funcionamento da Yammi2, da qual…
Peito de frango com mostarda e mel
Muito, muito saborosa esta sugestão da revista “Mais” do Lidl. Os acompanhamentos podem ser variados…batata assada, puré, arroz branco, arroz malandrinho, salada, legumes salteados… Fiz algumas alterações em relação à receita original, em termos de quantidades. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 4 peitos de frango 1 colher de sopa de mostarda 1 colher…
Lasanha de atum com beringela
Quem não gosta de uma boa lasanha? Prato de conforto, saboroso…adorei esta sugestão de revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha de substituir as tradicionais placas de massa de lasanha por beringela fatiada. Gostei da combinação de sabores do atum, da salsa, do queijo emmental… É uma receita que resulta muito bem e é de…
Espetadas de peru, bacon e ananás
Já sei, já sei….o bacon é tudo menos saudável…mas é tão saboroso!!E nesta receita da Continente Magazine combina lindamente com o ananás! Retifiquei as quantidades, pois achei que eram insuficientes para fazer, no mínimo, quatro espetadas. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 2 peitos de peru 1 limão (sumo) 1 colher de sopa de…
Caldo de cogumelos com tortelloni
Gostei imenso desta sugestão de prato vegetariano que encontrei no Pingo Doce. É uma receita super rápida de se fazer, saborosa e leve! Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 2 c. de sopa azeite 70 g cenoura ralada 300 g cogumelos brancos laminados 2 c. de chá sal 1 c. de chá alho em…
Laços com molho de cogumelos
Quem não gosta de bom prato de massa? Quem já não desenrascou um jantar com a variedade de massas que existem no mercado? As massas proporcionam refeições ótimas, saborosas e, sobretudo, rápidas! Esta sugestão surgiu depois de uma receita que encontrei na Continente Magazine. Fiz ligeiras alterações em relação à receita original. Aqui fica: Ingredientes…
Dourado de frango
Deliciosa esta receita que encontrei na revista da Teleculinária Especial Robot de Cozinha. Excelente opção para jantares de família, simples e saborosa! Adaptei a preparação do prato às funcionalidades da Yammi 2, mas é perfeitamente adaptável a outros robôs de cozinha e ao fogão tradicional. Aqui fica a receita: Ingredientes (4 pessoas): 700 g de…
Caçarola ao Lume 